Roggebrood met bacon en peper recept

Ingrediënten

Delen

Ingrediënten

120gr bacon met vet
1 1/2 el kleurrijke peperkorrels
1 el droge gist
500gr roggebloem type 1150
1 tl zout
1 el suiker
20gr boter
1 pak zuurdesem bijv. Seitenbacher, ong. 75 g
340ml water

Stappen

1

Open de Panasonic broodbakmachine, haal het bakblik eruit en hang het deeghaak in de hiervoor bedoelde schacht.

2

Snijd de bacon grof en laat knapperig worden in een pan zonder olie. Doe het bakblik in de broodbakmachine en sluit de deksel. Selecteer het roggeprogramma op de broodbakmachine en druk op de startknop. Haal uit brood uit de machine zodra het programma klaar is, laat het iets afkoelen en leg het op een rooster.

3

Doe het bakblik in de broodbakmachine en sluit de deksel. Selecteer het roggeprogramma op de broodbakmachine en druk op de startknop. Haal het brood uit de machine zodra het programma klaar is, laat het iets afkoelen en leg het op een rooster.

Geniet ervan

Deel het op uw sociale netwerk:

Of u kunt deze URL kopiëren en delen

Ingrediënten

120gr bacon met vet
1 1/2 el kleurrijke peperkorrels
1 el droge gist
500gr roggebloem type 1150
1 tl zout
1 el suiker
20gr boter
1 pak zuurdesem bijv. Seitenbacher, ong. 75 g
340ml water

FOODBOOM

FOODBOOM
Back to top