Ingrediënten
-
150g rijpe banaan
-
120g bloemtype 630
-
1 tl bakpoeder
-
1 tl kaneel
-
1 el bruine suiker
-
1 el zonnebloemolie
-
Optionele suikercoating voor de balletjes
-
1 tl kaneel
-
4 el bruine suiker
-
3 el avocado-olieof zonnebloemolie
Instructies
Bananenbroodballetjes zijn een heerlijke variant op het klassieke bananenbrood. Deze hapklare traktaties zijn vochtig en zacht van binnen, met een licht knapperige buitenkant. Ze zitten boordevol rijke smaken van rijpe bananen en warme specerijen en zijn perfect als snelle snack of zoete verwennerij.
Ingrediënten
| 150g rijpe banaan | |
| 120g bloem | |
| 1 tl bakpoeder | |
| 1 tl kaneel | |
| 1 el bruine suiker | |
| 1 el zonnebloemolie | |
Optionele suikercoating voor de balletjes |
|
| 1 tl kaneel | |
| 4 el bruine suiker | |
| 3 el avocado-olie | |
Stappen
|
1
|
Pureer de rijpe banaan in een kom. |
|
2
|
Meng alle droge ingrediënten in een aparte kom. |
|
3
|
Meng de geprakte banaan met de droge ingrediënten. |
|
4
|
Maak 14 - 17 kleine balletjes van het beslag door een beetje olie op je handen te doen zodat het beslag niet aan je handen blijft plakken. |
|
5
|
Plaats de balletjes 7 minuten in de Airfryer op 180℃. |
|
6
|
Als de balletjes klaar zijn, kun je ze zo opeten of ze bedekken met het laagje kaneelsuiker. |
|
7
|
Neem de gekookte bananenbroodballetjes en smeer er wat olie op, rol ze nu in de kaneelsuiker tot ze helemaal bedekt zijn. |
Loading...
