Ingrediënten
-
80g boterIn blokjes gesneden
-
120g suiker
-
3 grote eierenGeklopt
-
160g glutenvrij zelfrijzend bakmeel
-
50g gemalen amandelen
-
80g banaanGehakt
-
10g bakpoeder
Instructies
Bananencake is altijd een favoriet, en voor diegenen die geen gluten mogen of willen is er geen reden om het te laten staan! Met onze Panasonic Broodbakmachine is het zo makkelijk te maken dat je je moet inhouden om niet iedere dag een bananenbrood te maken! Het past perfect bij een kopje thee, maar werkt ook als lekker toetje. En het wordt gemaakt met bananen, dus het kan niet zo slecht zijn, toch? Gebruik extra rijpe bananen voor meer smaak!
Ingrediënten
| 80g boter | |
| 120g suiker | |
| 3 grote eieren | |
| 160g glutenvrij zelfrijzend bakmeel | |
| 50g gemalen amandelen | |
| 80g banaan | |
| 10g bakpoeder |
OPMERKING: de hoeveelheden ingrediënten in het recept zijn niet geschikt voor de mini-broodbakmachine SD-PN100
Stappen
|
1
|
Plaats het mes in de broodpan. |
|
2
|
Voeg alle ingrediënten toe aan de broodpan in de genoemde volgorde. |
|
3
|
Stel de broodbakmachine gedurende 1 uur en 50 minuten in op het glutenvrije cake-menu. |
|
4
|
Controleer de cake na 1 uur en 10 minuten door een satéprikker in het midden te steken. Als deze er schoon weer uitkomt, verwijder dan de cake en laat hem afkoelen. |
|
5
|
Schraap 2 minuten nadat de piep klinkt de restanten van de zijkanten met een rubberen spatel. |
|
6
|
Als het programma is voltooid, verwijder dan de broodpan en laat de cake afkoelen, of serveer hem warm met wat roomijs. |
Laden...
