Ricetta dei Gyoza (ravioli giapponesi)

Ingredienti

Introduzione

Desideri qualcosa di particolare? Prova a preparare a casa i gyoza di maiale al vapore. Immagina il sapore succoso della carne di maiale macinata mescolato con cipollotto, aglio, zenzero, salsa di soia e olio di sesamo, il tutto avvolto in un impasto delicato e perfettamente cotto al vapore. Servili caldi con salsa di soia e assapora ogni boccone. Segui la nostra ricetta e concediti questo piatto delizioso!

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Ingredienti

Numero di porzioni:
12 pezzi di sfoglia per gyoza disponibili nei negozi di alimentari asiatici
150g di carne di maiale macinata
1/2 cipollotto
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino di salsa di soia
1 cucchiaino di olio di sesamo
sale e pepe a piacere

Preparazione

1

In una ciotola, unisci la carne di maiale macinata, il cipollotto tritato finemente, l'aglio, lo zenzero, la salsa di soia, l'olio di sesamo e condisci con sale e pepe.

2

Mescola bene fino a ottenere un ripieno omogeneo e uniforme.

3

Prendi un pezzo di sfoglia per gyoza e metti al centro circa 1 cucchiaino di ripieno. Inumidisci leggermente il bordo del pezzo di sfoglia con acqua, piegalo a metà e pizzica i bordi per formare le tradizionali pieghe dei gyoza.

4

Ora riempi la parte inferiore della Cuociriso Panasonic con acqua e portala a ebollizione. Nel frattempo, disponi i ravioli nel cestello superiore, distanziandoli leggermente tra loro. Cuoci a vapore per altri 10 minuti.

5

Servi i gyoza caldi con un contorno di salsa di soia.

Buon appetito!

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Ingredienti

Numero di porzioni:
12 pezzi di sfoglia per gyoza disponibili nei negozi di alimentari asiatici
150g di carne di maiale macinata
1/2 cipollotto
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino di salsa di soia
1 cucchiaino di olio di sesamo
sale e pepe a piacere