Ingredienti
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400g ceci in scatolasgocciolare, lavare
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2 cucchiai di tahina
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2 cucchiai di succo di limone
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1 spicchio d'agliosbucciare
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3 cucchiai di olio d'oliva
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acquafreddo Quanto basta
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sale e pepeA piacere
Introduzione
Una salsa di ceci liscia e cremosa, preparata con tahina, limone e aglio. Perfetta per uno spuntino leggero, un pasto o un aperitivo salutare.
Ingredienti
| 400g ceci in scatola | |
| 2 cucchiai di tahina | |
| 2 cucchiai di succo di limone | |
| 1 spicchio d'aglio | |
| 3 cucchiai di olio d'oliva | |
| acqua | |
| sale e pepe |
Preparazione
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1
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Aggiungere i ceci, la tahini, il succo del limone, l'aglio, l'olio di oliva e il condimento nella brocca del Frullatore e Prepara Zuppe Panasonic HG4401. |
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2
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Girare la manopola nella modalità manuale. Impostare la velocità di miscelazione su Medio, non impostare la temperatura e attivare per 00:01 minuti (00:01). Premere Start. |
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3
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Aggiungere un cucchiaio di acqua fredda alla volta per raggiungere la cremosità desiderata (circa 2-4 cucchiai). Servire subito o lasciar raffreddare. |
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