Összetevők
-
170g tengeri sügér filé
-
1 közepes padlizsán
-
2 cukkini
-
250g pirított paprika
-
60dkg lilahagyma
-
2 tk. olívaolaj
-
1/2 citromkicsavarva
-
2 kakukkfűáglevele lehúzva
-
só és bors
Utasítások
Ha egészséges egytálételre vágyik, ne keressen tovább, nert ez a tengeri sügér filé és mediterrán zöldség recept egyszerűen elkészíthető a Panasonic air fryer készülék kosarában. Ez a recept finom padlizsán, cukkini, paprika és lilahagyma keverékét kínálja, amely gyönyörű színt kölcsönöz tányérjának. Miután a zöldségeket a Panasonic „Veggie” programmal elkészítettük, a tengeri sügért egyszerűen a tetejére helyezve gyorsan az asztalra kerül a vacsora, és az étkezés után nagyon egyszerű a mosogatás is.
Összetevők
| 170g tengeri sügér filé | |
| 1 közepes padlizsán | |
| 2 cukkini | |
| 250g pirított paprika | |
| 60dkg lilahagyma | |
| 2 tk. olívaolaj | |
| 1/2 citrom | |
| 2 kakukkfűág | |
| só és bors |
Lépések
|
1
|
Töltsük fel friss vízzel a készülék hátulján lévő víztartályt. |
|
2
|
A zöldségeket megmossuk, a padlizsánt kockákra, a cukkinit körszeletekre, a lilahagymát karikára vágjuk. |
|
3
|
Egy nagy tálba dobjuk a padlizsánt, a cukkinit, a pirított paprikát és a lilahagymát, hozzáadva az olívaolajat és a kakukkfűlevél felét. |
|
4
|
Betesszük a zöldségeket a készülék kosarába, kiválasztjuk a „Veggie” programot, és 10 percig 200 °C-on sütjük. Megrázzuk a kosarat, és megismételjük. |
|
5
|
Amíg a zöldségek sülnek, ráöntjük a citromlevet a tengeri sügérre, megszórjuk a maradék kakukkfűlevéllel, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. |
|
6
|
Amikor a zöldségek második körben is megfőttek, tegyük a halat a zöldségek tetejére, bőrével lefelé. |
|
7
|
Kiválasztjuk a „Seafood” beállítást, és bekapcsljuk a +víz (enyhe gőz) funkciót. 5–7 percig sütjük 180 °C-on, amíg a hal húsa fehér nem lesz, és nem marad áttetsző folt. |
Loading...
