Name: Kis banánkenyér
Yield: 1 adag
Ingredients: vaj: 50g; cukor: 85g finom szemcséjű; tojás: 1 nagy; liszt: 100g önkelő; sütőpor: ¼ tk.; banán: 100g érett; natúr joghurt: 40g; : ¼ tk. őrölt szerecsendió; mazsola: 65g húsos; dió: 50g pörkölt; mák: 25g

Összetevők

50g vaj
85g finom szemcséjű cukor
1 nagy tojás
felverve
100g önkelő liszt
¼ tk. sütőpor
100g érett banán
40g natúr joghurt
¼ tk. őrölt szerecsendió
65g húsos mazsola
50g pörkölt dió
vagy pekándió
25g mák
(opcionális)

Utasítások

Ez a szaftos és ízletes banánkenyér az érett banánt, a melengető szerecsendiót és a ropogós, pörkölt dióféléket ötvözi. Az eredmény egy puha, omlós cipó, amelyet könnyedén elkészíthetünk a mini kenyérsütőgépünkben.

Összetevők

	50g vaj
	85g finom szemcséjű cukor
	1 nagy tojás felverve
	100g önkelő liszt
	¼ tk. sütőpor
	100g érett banán
	40g natúr joghurt
	¼ tk. őrölt szerecsendió
	65g húsos mazsola
	50g pörkölt dió vagy pekándió
	25g mák (opcionális)

Lépések

1	Béleljük ki sütőpapírral a kenyérsütő formát.
2	Egy tálban keverjük habosra a vajat a cukorral, amíg könnyű és lágy állagot nem kapunk. Adjuk hozzá a felvert tojást, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet és a sütőport, amíg teljesen egyneművé nem válik.
3	Törjük össze simára a banánokat, és a joghurttal együtt keverjük bele a masszába. Adjuk hozzá a szerecsendiót, a mazsolát, a pörkölt magvakat és a mákot (ha használunk), és jól keverjük össze.
4	Kanalazzuk a keveréket a kibélelt kenyérformába. Állítsuk a gépet „Csak sütés” üzemmódra (PN100: 17. menü) 45 percig. Körülbelül 30 perc elteltével ellenőrizzük a banánkenyeret a teteje óvatos megnyomásával. Ha visszaugrik, akkor átsült; ha nem, akkor több időre van szüksége.