Összetevők
-
2 gerezd szétnyomott fokhagyma
-
1 felkockázott lilahagyma
-
3 kis méretű felkockázott sárgarépa
-
2 db felkockázott paszternák
-
2 felkockázott zellerszár
-
25dkg apróra vágott gomba
-
2 konzerv előfőzött zöld lencse
-
1 finomra vágott rozmaringág
-
aprított kakukkfűNagy csipet
-
½ csésze hajdinaliszt
-
6 ek. paradicsompürékihagyható
-
2 ek. juharszirupkihagyható
-
3 ek. tamarikihagyható
-
só és bors
Összetevők
| 2 gerezd szétnyomott fokhagyma | |
| 1 felkockázott lilahagyma | |
| 3 kis méretű felkockázott sárgarépa | |
| 2 db felkockázott paszternák | |
| 2 felkockázott zellerszár | |
| 25dkg apróra vágott gomba | |
| 2 konzerv előfőzött zöld lencse | |
| 1 finomra vágott rozmaringág | |
| aprított kakukkfű | |
| ½ csésze hajdinaliszt | |
| 6 ek. paradicsompüré | |
| 2 ek. juharszirup | |
| 3 ek. tamari | |
| só és bors |
Lépések
|
1
|
Forrósítsuk fel a serpenyőt olívaolajjal, fokhagymával, vöröshagymával, répával, paszternákkal, zellerrel, gombával, sóval, borssal, majd 5 perc alatt főzzük puhára. |
|
2
|
Addig szűrjük le a lencsekonzerv levét. |
|
3
|
(kihagyható lépés) Készítsünk 6 ek. paradicsompüréből, 2 ek. juharszirupból és 2 ek. tamari szószból egy edényben paradicsomszószt. |
|
4
|
A megfőtt zöldségeket a lé nélküli lencsével helyezzük turmixgépbe, és keverjük 30 másodpercig. |
|
5
|
A keveréket öntsük edénybe, tegyük bele a rozmaringot, a kakukkfüvet, 1 ek. tamari szószt, ½ csésze hajdinalisztet, csipet sót, borsot, és keverjük össze. |
|
6
|
A keveréket (a tetején esetleg a paradicsomszósszal) tegyük egy kis tepsibe. |
|
7
|
Tegyük 50 percre, 210 °C-ra a Panasonic sütőbe. Ötlet: Ez másnapra még finomabb lesz, tehát karácsonykor érdemes mindig az előző napon elkészíteni, éjszakára a hűtőbe rakni, és szenteste már csak melegíteni a Panasonic sütőben! |
Loading...
