Miért tűzne ki maga elé idén is nehezen fenntartható célokat az egészségével kapcsolatban? Ha úgy érzi, nyomás nehezedik a vállára idén januárban, íme néhány egyszerű, táplálkozással kapcsolatos fogadalom, amelyeket könnyedén betarthat anélkül, hogy drasztikusan változtatna életmódján…
1. Vezessen be kisebb, fenntartható változásokat
Csábító lehet belevágni a januári gyorsdiétákba, de hány lehet ezek közül valóban fenntartható? Ahelyett, hogy túl sok étrendbeli változtatást próbálna végrehajtani egyszerre, változtasson csupán egy olyan dolgon az étkezésében, amelyet hosszú távon is fenntarthat a lehető legjobb eredmény érdekében.
2. Főzzön szakaszosan
Ha időt és pénzt szeretne spórolni, ugyanakkor szívesen fogyasztana egészségesebb ételeket, akkor a szakaszos főzés jó barátja lesz! Minden főzés alkalmával próbáljon meg lefagyasztani néhány adagot az egészséges készételekből, amelyeket később elfogyaszthat. Ezzel nem csupán az egészséges ételek elkészítésével járó stresszt csökkentheti hatékonyan, hanem kevesebbet is fog pazarolni.
3. Egyen sokszínűen
Tudta, hogy a szivárvány minden színében pompázó növényi alapú élelmiszerek számos vegyi anyagot, például polifenolokat tartalmaznak, amelyeket jótékony bélbaktériumaink elfogyasztva gyarapodhatnak és növekedhetnek? Ha minél színesebb ételeket teszünk a tányérunkra, ínycsiklandó módon tehetünk bélrendszerünk egészségéért.
4. Cserélje le a finomított szénhidrátokat teljes kiőrlésű gabonafélékre
A teljes kiőrlésű szénhidrátforrásokon rajta marad rostos külső korparétegük, melyben a fontos tápanyagok nagy része található. Ezek a szénhidrátok nagy mennyiségben tartalmaznak rostokat, és tápanyagtartalmuk is magasabb lehet finomított társaikhoz képest. Próbáljon például teljes kiőrlésű kenyeret, tésztát, barna rizst és zabot fogyasztani.
5. Fogyasszon elegendő folyadékot
A kiszáradás alacsony energiaszintet, fejfájást, lehangoltságot és a kognitív funkciók károsodását eredményezheti. Nehéznek találja, hogy eleget igyon? Próbáljon gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával elég folyadékot bevinni, vagy igyon finom gyümölcs- és gyógyteákat vagy akár házi zöldségleveket.