Kartoffel-Brokkoli-Auflauf: Heiß begehrt und schnell zubereitet
Als Beilage oder Hauptgericht genießen.

Zutaten

Anleitung

Dieser köstlichen Kartoffel-Brokkoli-Auflauf ist heiß begehrt. Yummie! Alle lieben ihn, wenn er goldgelb und nach frischen Kräutern duftend auf dem Tisch steht. Da sind sich sogar Vollzeit-Vegetarier und Steakliebhaber einmal einig. Den gibt es bald wieder. Und dank ganz kurzem Einkaufszettel und schneller Zubereitung in der Kombi-Mikrowelle ist das kein Problem.

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Zutaten

Portionen ändern:
200 g Brokkoli
150 g Käse
250 ml Sahne
3 Kartoffeln
Thymian
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Knoblauch

Schritte

1

Den Brokkoli in kleine Röschen teilen. Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden.

2

Die Sahne mit Salz, Pfeffer und Knoblauch (klein geschnitten) würzen.

3

Die Kartoffeln und Brokkoli in eine Auflaufform geben.

4

Thymianblättchen und Rosmarinnadeln abzupfen. Rosmarin fein hacken und die Kräuter zum Gemüse geben.

5

Die Sahne darüber gießen. Den Käse über das Gericht streuen.

6

Zum Schluss den Auflauf in der Mikrowelle mit der Kombination Mikrowelle 600 Watt/9 Minuten und Grill Stufe 1/7 Minuten garen.

Genießen

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200 g Brokkoli
150 g Käse
250 ml Sahne
3 Kartoffeln
Thymian
Rosmarin
Salz
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