Składniki
-
1/2 cukinii
-
1/2 łyżki stołowej oliwy z oliwek
-
4 jajka
-
8g sera parmezan
-
szczypta soli
-
szczypta pieprzu
-
1/2 pomidora
-
1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
-
10g masła
Instrukcje
Hiszpańska tortilla z cukinią to zdrowy i smaczny obiad lub kolacja.
Składniki
Dostosuj liczbę porcji:
| 1/2 cukinii | |
| 1/2 łyżki stołowej oliwy z oliwek | |
| 4 jajka | |
| 8g sera parmezan | |
| szczypta soli | |
| szczypta pieprzu | |
| 1/2 pomidora | |
| 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek | |
| 10g masła |
Kroki
|
1
|
Umieścić cukinię w robocie kuchennym (ostrze do krojenia na grube kawałki) i uruchomić urządzenie. |
|
2
|
Podgrzać oliwę z oliwek na patelni, a następnie usmażyć cukinię. |
|
3
|
Do miski wbić jaja, dodać parmezan, sól i pieprz, a następnie wymieszać. Dodać grubo pokrojony pomidor oraz cukinię i wymieszać. |
|
4
|
Umieścić oliwę z oliwek oraz masło na patelni i podgrzać, a następnie dodać składniki z kroku (3). W połowie smażenia jajek, przykryć patelnię pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty. |
|
5
|
Gdy składniki z kroku (4) będą gotowe, obrócić je, przykryć pokrywką i gotować przez kolejne 2 minuty. |
Loading...
