Składniki
-
ROZMIAR BOCHENKA S
-
Masa ciasta
-
2 duże jajka
-
100g niesolonego masłastopionego
-
120g cukru pudru
-
skórka z 1 pomarańczy
-
skórka z 1/2 grejpfruta
-
130g mąki samorosnącej
-
1/2 łyżka stołowa proszku do pieczenia
-
szczypta soli
-
2 łyżki stołowe pełnego mleka
-
Glazura Aperol
-
100g cukru pudru
-
2 łyżki stołowe aperolu
-
1 łyżka stołowa soku pomarańczowego
Instrukcje
Maślane ciasto cytrusowe wzbogacone skórką pomarańczową i grejpfrutową, pieczone bez wysiłku w automacie do pieczenia chleba i wykończone efektowną polewą Aperol.
Składniki
ROZMIAR BOCHENKA S |
|
Masa ciasta |
|
| 2 duże jajka | |
| 100g niesolonego masła | |
| 120g cukru pudru | |
| skórka z 1 pomarańczy | |
| skórka z 1/2 grejpfruta | |
| 130g mąki samorosnącej | |
| 1/2 łyżka stołowa proszku do pieczenia | |
| szczypta soli | |
| 2 łyżki stołowe pełnego mleka | |
Glazura Aperol |
|
| 100g cukru pudru | |
| 2 łyżki stołowe aperolu | |
| 1 łyżka stołowa soku pomarańczowego | |
Kroki
|
1
|
Lekko natłuść formę do pieczenia chleba i włóż do niej ostrze do wyrabiania ciasta. |
|
2
|
W misce wymieszaj jajka, roztopione masło, cukier, skórkę pomarańczową i skórkę grejpfruta. |
|
3
|
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Delikatnie wymieszaj, a następnie dodaj mleko, aby rozluźnić ciasto. |
|
4
|
Wlej ciasto do formy na chleb. |
|
5
|
Włóż formę i wybierz Menu 16 — Ciasto. Naciśnij przycisk Start |
|
6
|
Po zakończeniu cyklu ostrożnie wyjmij formę i odstaw ciasto na 10 minut do ostygnięcia, a następnie przełóż na kratkę. |
|
7
|
W małej misce wymieszaj cukier puder, Aperol i sok pomarańczowy do uzyskania gładkiej konsystencji. |
|
8
|
Kiedy ciasto będzie już ciepłe, polej je polewą Aperol i odstaw do stężenia przed pokrojeniem. |
|
9
|
Uwaga kucharza: |
Loading...
