Ingredienti
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12 pezzi di sfoglia per gyozadisponibili nei negozi di alimentari asiatici
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150g di carnedi maiale macinata
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1/2 cipollotto
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1 spicchio d'aglio
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1 cucchiaino di zenzerofresco grattugiato
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1 cucchiaino di salsa di soia
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1 cucchiaino di olio di sesamo
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sale e pepea piacere
Introduzione
Desideri qualcosa di particolare? Prova a preparare a casa i gyoza di maiale al vapore. Immagina il sapore succoso della carne di maiale macinata mescolato con cipollotto, aglio, zenzero, salsa di soia e olio di sesamo, il tutto avvolto in un impasto delicato e perfettamente cotto al vapore. Servili caldi con salsa di soia e assapora ogni boccone. Segui la nostra ricetta e concediti questo piatto delizioso!
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Ingredienti
| 12 pezzi di sfoglia per gyoza | |
| 150g di carne | |
| 1/2 cipollotto | |
| 1 spicchio d'aglio | |
| 1 cucchiaino di zenzero | |
| 1 cucchiaino di salsa di soia | |
| 1 cucchiaino di olio di sesamo | |
| sale e pepe |
Preparazione
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1
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In una ciotola, unisci la carne di maiale macinata, il cipollotto tritato finemente, l'aglio, lo zenzero, la salsa di soia, l'olio di sesamo e condisci con sale e pepe. |
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2
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Mescola bene fino a ottenere un ripieno omogeneo e uniforme. |
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3
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Prendi un pezzo di sfoglia per gyoza e metti al centro circa 1 cucchiaino di ripieno. Inumidisci leggermente il bordo del pezzo di sfoglia con acqua, piegalo a metà e pizzica i bordi per formare le tradizionali pieghe dei gyoza. |
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4
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Ora riempi la parte inferiore della Cuociriso Panasonic con acqua e portala a ebollizione. Nel frattempo, disponi i ravioli nel cestello superiore, distanziandoli leggermente tra loro. Cuoci a vapore per altri 10 minuti. |
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5
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Servi i gyoza caldi con un contorno di salsa di soia. |
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