Így tehetjük egészségesebbé a karácsonyt (segít a táplálkozási szakértő)

Már nem sokat kell aludnunk az év legünnepibb időszakáig, és bár az étkezés legalább annyira szól az élvezetekről, mint a táplálkozásról, nagyon könnyű ilyenkor az ünnepi „kajakóma” áldozatává válni. Íme öt egyszerű tipp, melyekkel egy kicsit kiegyensúlyozottabbak lehetünk az ünnepi szezonban, és hogy semmiről se maradjunk le.

1. Sajátítsuk el a tudatos étkezés művészetét

Ha egyszerűen lelassítunk étkezés közben, alaposan megrágjuk a falatokat, és kerüljük az olyan zavaró tényezőket, mint a tévé és a telefon, akkor jobban ráhangolódhatunk éhség- és jóllakottságérzésünk jeleire, így sokkal könnyebben tudjuk nem túlenni magunkat az ünnepi finomságokból!

2. Használjunk egészségesebb zsírokat

Azok a bizonyos ízletes, kényeztető ünnepi ételek gyakran nagy mennyiségben tartalmaznak telített zsírokat, például vajat és libazsírt. Próbáljuk meg szívbarát zsírokkal, például olívaolajjal helyettesíteni őket a sültburgonya vagy akár a sütik, például az ünnepi mézeskalács sütésekor.

3.Vigyünk egy kis kreativitást a párolásba és a grillezésbe

Tudta, hogy az ünnepi asztalra kerülő zöldségek Panasonic kombi sütőben történő párolásával több C- és B-vitamin marad az ételekben, mint a főzéssel? Kóstolja meg a karácsonyi pudingot vagy akár a lazacot, mely anélkül tartja magában a nedvességet, hogy további zsírra lenne szükség hozzá. A grillezés pedig kiváló módszer a húsok zsírszegény sütésére.

4. Cserélje le a tejcsokit étcsokoládéra

A csokoládé szerelmeseit örömmel tölti el, hogy a kakaó növényi eredetű egészségjavító összetevőket tartalmaz, például flavonolokat, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Az étcsokoládéban sokkal magasabb a flavonolok koncentrációja, mint a tejcsokiban, és általában alacsonyabb a cukortartalma is.

5. Süssünk könnyű ünnepi finomságokat

Miért ne próbálhatnánk ki néhány egyszerű ünnepi receptet, melyekkel kevesebb cukrot és egészségesebb zsírokat használhatunk anélkül, hogy az ízek terén kompromisszumot kellene kötnünk? Próbáljuk finomítatlan élelmiszerekkel, például banánnal és melasszal édesíteni az ételeket – ami újabb tápanyagbomba a szervezetünk számára! Élvezze a tökéletesre sikerült ünnepi finomságokat a Panasonic kombi sütővel és kenyérsütővel, amely elvégzi a kemény munkát Ön helyett!

HANGALÁMONDÁS FORGATÓKÖNYV:

Így tehetjük egészségesebbé a karácsonyt

A tudatos étkezés lényege, hogy megéljük az étkezést, és segít, hogy jobban oda tudjunk figyelni az éhség- és teltségérzetünk jeleire.

Használjunk szívbarát zsírokat, például olívaolajat a sültekhez és süteményekhez.

Tudta, hogy az ünnepi asztalra kerülő zöldségek Panasonic kombi sütőben történő párolásával több C- és B-vitamin marad az ételekben, mint főzéssel? A grillezés pedig kiváló módszer a húsok zsírszegény sütésére.

Próbáljon ki néhány egyszerű ünnepi receptet, melyekkel kevesebb cukrot és egészségesebb zsírokat használhat anélkül, hogy az ízek terén kompromisszumot kellene kötnie.

ÁTFEDŐ SZÖVEGEK:

• Így tehetjük egészségesebbé a karácsonyt
• 1. Sajátítsuk el a tudatos étkezés művészetét
• 2. Használjunk egészségesebb zsírokat
• 3. Vigyünk egy kis kreativitást a párolásba és a grillezésbe
• 4. Cserélje le a tejcsokit étcsokoládéra
• 5. Süssünk könnyű ünnepi finomságokat