Ingrediënten
-
VOOR HET BROOD
-
1 tl droge gist
-
400g broodmeel
-
10g boter
-
1/2 tl suiker
-
1 3/4 tl fijn zout
-
290ml water
-
4 el havermout
-
VOOR DE GROENTESPREAD
-
1 grote zoete aardappel
-
12 champignons
-
een kopje hummus
-
een beetje peterselie
-
zout
-
peper
-
een scheutje olijfolie
Instructies
Recept voor brood gemaakt van havermout en een makkelijke groentespread met zoete aardappel, champignons en hummus.
Ingrediënten
VOOR HET BROOD |
|
1 tl droge gist | |
400g broodmeel | |
10g boter | |
1/2 tl suiker | |
1 3/4 tl fijn zout | |
290ml water | |
4 el havermout | |
VOOR DE GROENTESPREAD |
|
1 grote zoete aardappel | |
12 champignons | |
een kopje hummus | |
een beetje peterselie | |
zout | |
peper | |
een scheutje olijfolie |
OPMERKING: de hoeveelheden ingrediënten in het recept zijn niet geschikt voor de mini-broodbakmachine SD-PN100
Stappen
1
|
Het brood maken en bakken Doe alle ingrediënten, behalve de havermout, in de aangegeven volgorde in de broodvorm van de Croustina-broodbakmachine. Selecteer menu 3 en druk op start. Voeg de helft van de havermout toe wanneer de broodbakmachine piept. Sluit het deksel opnieuw en druk op ‘start’ om verder te gaan. |
2
|
Voor de groentespread Verwarm de oven voor op 210 ºC. |