Ingrediente
-
300g conopidă
-
sare
-
piper negru
-
20g ulei de măsline
-
50g ceapă decojită şi tăiată cubuleţe
-
1l fiertură de legume
-
120ml lapte
-
cimbru proaspăt pentru garnisire
-
bucăţi de pâine cu maia pentru garnisire
Indicaţii
Supă cremă de conopidă – bogată în antioxidanţi, vitamine şi minerale, conopida întăreşte şi sănătatea sistemului digestiv.
Ingrediente
| 300g conopidă | |
| sare | |
| piper negru | |
| 20g ulei de măsline | |
| 50g ceapă decojită şi tăiată cubuleţe | |
| 1l fiertură de legume | |
| 120ml lapte | |
| cimbru proaspăt pentru garnisire | |
| bucăţi de pâine cu maia pentru garnisire |
Paşi
|
1
|
Tăiaţi conopida în bucăţi mici şi mutaţi-o într-un vas termorezistent. Condimentaţi cu sare şi piper negru şi stropiţi cu puţin ulei de măsline peste conopidă. Adăugaţi ceapa. |
|
2
|
Utilizaţi funcţia STEAM (GĂTIRE CU ABURI), (High - Ridicat) şi atingeţi tasta de setare şi selectaţi timpul de gătit de 10 minute. Atingeţi START (START) pentru a găti cu aburi conopida şi ceapa până când devin moi. |
|
3
|
Încălziţi fiertura de legume şi laptele pe cuptor. Adăugaţi legumele gătite, fiertura de legume şi laptele în mixer. |
|
4
|
Amestecaţi ingredientele până când devin moi, fără niciun fel de bucăţi solide. Garnisiţi cu cimbru proaspăt şi un vârf de piper negru. Serviţi cu bucăţi de pâine cu maia drept fel de mâncare. |
Încarc...
