Ingrediente
-
Pentru somon:
-
2 fileuri de somoncu piele, câte 170g fiecare
-
1 lingură de ulei de măsline
-
¼ lingură de sarekosher
-
¼ lingură boabe de pipercurcubeu măcinate
-
2 căni de buchețele mici de broccolide mărime similară
-
1 ceapă verdefeliată subțire pentru ornat
-
orez pilafgătit pentru servire
-
Pentru amestecul de marinadă:
-
2 lingurițe de ghimbirproaspăt curățat și ras
-
1 lingură de ulei de măsline
-
1 lingură de apă
-
¼ cană de glazură teriyaki
Indicaţii
Această mâncare inspirată din bucătăria japoneză este o adevărată bijuterie culinară. Cu ingrediente proaspete și sănătoase și amestecul perfect de condimente, papilele gustative vă vor mulțumi de la prima până la ultima îmbucătură.
Ingrediente
Pentru somon: |
|
| 2 fileuri de somon | |
| 1 lingură de ulei de măsline | |
| ¼ lingură de sare | |
| ¼ lingură boabe de piper | |
| 2 căni de buchețele mici de broccoli | |
| 1 ceapă verde | |
| orez pilaf | |
Pentru amestecul de marinadă: |
|
| 2 lingurițe de ghimbir | |
| 1 lingură de ulei de măsline | |
| 1 lingură de apă | |
| ¼ cană de glazură teriyaki | |
Paşi
|
1
|
Amestecați ingredientele marinadei într-un vas mediu. |
|
2
|
Puneți somonul în amestec, acoperindu-l în întregime. Lăsați somonul la marinat timp de 20-30 de minute. |
|
3
|
Amestecați buchețelele de broccoli cu uleiul de măsline într-un bol mediu separat, până când sunt complet acoperite, și condimentați cu sare și piper. |
|
4
|
Așezați broccoli pe coșul friteuzei cu aer, apoi așezați somonul marinat peste broccoli, cu pielea în sus. |
|
5
|
Introduceți tava emailată în cuptor, urmată de GRĂTARUL DE SÂRMĂ, apoi așezați coșul pentru friteuza cu aer deasupra GRĂTARULUI DE SÂRMĂ. |
|
6
|
Gătiți la friteuza cu aer la 180 °C, apăsați pe butonul AIRFRY o dată. |
|
7
|
Când este gata, scoateți cu grijă din cuptor. Presărați feliile de ceapă verde peste somonul și broccoli gătite. |
Loading...
