Name: Rețetă de gnocchi gratinați
Yield: 4 porţii
Ingredients: făină: 350g; făină; ou: 1; roşii: un borcan de; parmezan: 1 pliculeț mic de; spanac: 150g; smântână: 1 lingură; ceapă: 1; ulei de măsline; sare şi piper

Ingrediente

Aluatul
350g făină
făină
de cartofi 50g
1 ou
Pentru sos
un borcan de roşii
uscate
1 pliculeț mic de parmezan
150g spanac
1 lingură smântână
dublă
1 ceapă
ulei de măsline
sare şi piper

Indicaţii

O mâncare gratinată pe care toată lumea o va adora.

Ingrediente

Ajustare porţii:

Aluatul
	350g făină
	făină de cartofi 50g
	1 ou
Pentru sos
	un borcan de roşii uscate
	1 pliculeț mic de parmezan
	150g spanac
	1 lingură smântână dublă
	1 ceapă
	ulei de măsline
	sare şi piper

Paşi

1	Spălați și decojiți cartofii și apoi fierbeți-i în apă. Tăiați-i în bucăți mici (max. 2 cm), apoi puneți-i în cutia aparatului cu apă și făină. Porniți aparatul în modul manual 30 timp de 5 minute.
2	Puneți aluatul pe o suprafață dată cu făină și rulați în formă de cârnați. Tăiați bucăți și zdrobiți cu o furculiță pentru a le modela. Umpleți rezervorul de apă al aparatului NN-DS59. Puneți gnocchi pe o tavă și gătiți-i în modul Steam 1 timp de 10 minute.
3	Stropiți cu ulei de măsline într-o tigaie și rumeniți ceapa. Apoi adăugați spanacul. Adăugați puțină apă.
4	Adăugați roșiile uscate, smântâna, sare și piper. Puneți gnocchi și amestecați. Apoi adăugați parmezanul și gătiți timp de 10 minute pe grătarul 1.