Romania / România

Supă de morcovi, lămâie şi ghimbir

  • 15-20 min.
  • Uşoară
  • Cuptor cu microundeMixer de mare putere

Ingrediente

Indicaţii

Sănătoasă şi nutritivă, această supă este uşor de digerat şi este bogată în antioxidanţi, potasiu şi fibre dietetice.

Partajare

Paşi

1

Încălziţi fiertura de legume pe cuptor. Tăiaţi morcovii cubuleţe, transferaţi într-un vas termorezistent, condimentaţi cu sare, piper negru şi adăugaţi o cantitate mică de ulei de măsline.

2

Adăugaţi ceapa şi ghimbirul şi gătiţi la aburi în cuptorul cu microunde atingând „MICRO POWER” (PUTERE MICROUNDE) pentru a selecta timpul de gătit de 10 minute.

3

Aşezaţi morcovii în mixerul de mare putere şi adăugaţi fiertura de legume. Amestecaţi până când compoziţia este moale şi fără cocoloaşe.

4

Adăugaţi coaja rasă şi sucul a 2 lămâi. Amestecaţi din nou şi apoi turnaţi într-un vas. Garnisiţi cu coriandru proaspăt şi serviţi cu bucăţi de pâine cu maia.

Poftă bună!

Supă de morcovi, lămâie şi ghimbir

Partajaţi-o în reţeaua socială:

Sau puteţi să copiaţi şi să partajaţi acest url
Back to top