Ingrediente
-
40ml ulei de măsline
-
3 banane medii coapte
-
170g de făină de grâu integrală
-
2 ouă medii
-
50g de melasăneagră
-
100g de curmale medjoolfără sâmburi (6-7)
-
1 linguriță de bicarbonat de sodiucu vârf
-
1 lingură de ghimbir măcinat
-
1 linguriță de extract de vanilie
-
1 linguriță de nucşoară
-
1 linguriță scorţişoară
Indicaţii
Cui nu-i place aroma bunătăților festive proaspăt coapte, care plutește prin bucătărie? Impresionați-vă oaspeții cu acest chec de turtă dulce de Crăciun! Este foarte simplu de făcut și are o notă mai sănătoasă cu ingredientele sale hrănitoare. Această rețetă folosește făină integrală, care este mai bogată în fibre și oferă o gamă mai largă de nutrienți în comparație cu făina albă, rafinată. Bananele proaspete adaugă o notă de dulceață naturală și, în comparație cu zahărul alb, melasa neagră conține mult mai multe substanțe nutritive precum fier, calciu, magneziu, mangan, potasiu și vitamina B6. Prăjiturile pot fi adesea bogate în grăsimi saturate, totuși, această prăjitură folosește doar o cantitate mică de ulei de măsline, care este o sursă de grăsimi mononesaturate, benefice pentru inimă. De asemenea, înseamnă că acest chec nu conține lactate! Aromele reconfortante ale condimentelor de Crăciun, cum ar fi ghimbirul, scorțișoara și nucșoara, adaugă un plus de antioxidanți. Acest chec este preparat folosind mașina de făcut pâine Panasonic SD-YR2550, care face toată munca legată de coacere, astfel încât să nu fie nevoie să o faceți dvs. Frământă compoziția și realizează un chec perfect gătit în timp ce dvs. vă relaxați. Feliați și bucurați-vă de această turtă dulce ca atare sau prăjită și adăugați toppingul preferat.
Ingrediente
| 40ml ulei de măsline | |
| 3 banane medii coapte | |
| 170g de făină de grâu integrală | |
| 2 ouă medii | |
| 50g de melasă | |
| 100g de curmale medjool | |
| 1 linguriță de bicarbonat de sodiu | |
| 1 lingură de ghimbir măcinat | |
| 1 linguriță de extract de vanilie | |
| 1 linguriță de nucşoară | |
| 1 linguriță scorţişoară |
NOTĂ: cantitățile de ingrediente din rețetă nu sunt potrivite pentru mini mașina de făcut pâine SD-PN100
Paşi
|
1
|
Puneți toate ingredientele, cu excepția ouălor și a curmalelor, în tava de pâine. Amestecați oul și curmalele într-un blender până când curmalele sunt tocate foarte fin. Adăugați amestecul în tava de pâine, asigurându-vă că îndepărtați tot amestecul din blender folosind o spatulă. |
|
2
|
Puneți tava de pâine înapoi în mașina de făcut pâine Panasonic SD-YR2550 și închideți capacul. Selectați meniul 29 (frământare prăjituri) și frământați timp de 5 minute. |
|
3
|
Când frământarea s-a terminat, cu ajutorul mâinilor, scoateți lama de frământare. Folosind o spatulă, răzuiți amestecul de pe părțile laterale ale cratiței. Coaceți timp de 60 de minute la programul 26 (doar coacere). Odată gătită, scoateți franzela din tavă și lăsați-o la răcit pe un grătar. Serviți ca atare sau prăjită și întindeți produsul preferat pe ea. |
Încarc...
