Ingrediente
-
200g făină pentru pâinet55
-
1/2 săculeț drojdie de copt
-
aprox. 100ml apă
-
5g sare
-
200g carne măcinată de vită
-
1 legătură de pătrunjel
-
10g pudră de ceapă
-
2 legături de salată
-
1 roşie
-
2 linguri maioneză
-
2 lingurițe sos sriracha
Indicaţii
Condimentează-ți Paștele cu acești burgeri Bao drăguți și ușori!
Ingrediente
| 200g făină pentru pâine | |
| 1/2 săculeț drojdie de copt | |
| aprox. 100ml apă | |
| 5g sare | |
| 200g carne măcinată de vită | |
| 1 legătură de pătrunjel | |
| 10g pudră de ceapă | |
| 2 legături de salată | |
| 1 roşie | |
| 2 linguri maioneză | |
| 2 lingurițe sos sriracha |
NOTĂ: cantitățile de ingrediente din rețetă nu sunt potrivite pentru mini mașina de făcut pâine SD-PN100
Paşi
|
1
|
Adaugă făina, drojdia, apă și sare în mașina de făcut pâine. Selectează programul 30 (frământare pâine) de pe mașina de făcut pâine pentru a amesteca totul timp de 20 de minute. |
|
2
|
Lasă aluatul să stea timp de 1 oră și 30 de minute. |
|
3
|
Umple rezervorul cu apă pentru gătitul la aburi. Coace chiflele la programul STEAM1 timp de 25 de minute. |
|
4
|
Taie mici urechi cu foarfeca în vârful aluatului, pentru tema de Paște. |
|
5
|
Creează hamburgerul de carne, amestecând carnea măcinată de vită, pătrunjelul și pudra de ceapă și rulează-l în 4 forme rotunde egale. |
|
6
|
Prăjește burgerii într-o tigaie. |
|
7
|
Atunci când chiflele sunt gata, adaugă sosul, burgerii gătiți, roșiile, salata și sosul Sriracha cu maioneză. |
Încarc...
