Rețetă artistică simplă de pâine focaccia

Ingrediente

  • PENTRU ALUAT

  • PENTRU DECORARE

  • PENTRU SERVIRE

Indicaţii

Rețetă simplă cu mașina de făcut pâine Panasonic pentru a prepara propria ta pâine focaccia acasă. Fii creativ cu legumele și ierburile aromate decorative și creează-ți propria operă de artă comestibilă.

Partajare

Ingrediente

Ajustare porţii:
PENTRU ALUAT
1 linguriță drojdie de copt uscată
400g făină de grâu
50g piure de cartofi
4 linguri ulei de măsline
2 lingurițe sare
240ml apă
PENTRU DECORARE
2 linguri ulei de măsline
2 lingurițe apă
câteva vârfuri de cuțit de fleur de sel
ardei
Ierburi aromate proaspete: rozmarin, cimbru etc.
ceapă roşie
PENTRU SERVIRE
6 roşii
2 burrata
1 borcan de pesto genovese
capere
ulei de măsline
sare
piper

Paşi

1

Prepară aluatul: pune ingredientele în tava de copt a mașinii de făcut pâine Panasonic în ordinea indicată. Pornește programul pentru aluat de pizza.

2

Atunci când aluatul este gata, întinde-l pentru a-i da o formă dreptunghiulară și a încăpea într-o tavă de copt acoperită. Pune niște ierburi aromate proaspete pe acesta pentru a vizualiza decorarea pâinii focaccia. Apasă ușor pentru a marca aluatul și apoi îndepărtează-le.

3

Amestecă 2 linguri de ulei de măsline și două linguri de apă. Unge aluatul cu acestea și fă mici găuri cu degetele. Adaugă elementele decorative: ierburi aromate, legume tocate etc. Presară puțină sare și pune deoparte timp de 30 de minute.

4

Așază tava în cuptorul preîncălzit la 190 °C și coace timp de 25 de minute. Lasă focaccia să se răcească pe un grătar metalic și apoi tai-o în bucăți.

5

Servește cu pesto, burrata, roșii feliate și capere, după gust. Stropește cu puțin ulei de măsline și condimentează cu sare și piper. Servește imediat.

Poftă bună!

Partajaţi-o în reţeaua socială:

Sau puteţi să copiaţi şi să partajaţi acest url

Ingrediente

Ajustare porţii:
PENTRU ALUAT
1 linguriță drojdie de copt uscată
400g făină de grâu
50g piure de cartofi
4 linguri ulei de măsline
2 lingurițe sare
240ml apă
PENTRU DECORARE
2 linguri ulei de măsline
2 lingurițe apă
câteva vârfuri de cuțit de fleur de sel
ardei
Ierburi aromate proaspete: rozmarin, cimbru etc.
ceapă roşie
PENTRU SERVIRE
6 roşii
2 burrata
1 borcan de pesto genovese
capere
ulei de măsline
sare
piper
Back to top