Ingrediente
-
1/2 lămâiesuc
-
100g sos pesto proaspăt
-
sare
-
piper negru
-
4 bucăţi groase de eglefin de 175gSau utilizaţi fileuri de cod ori de somon
-
1 ceapă roşie mare
-
1 ardei gras roşu
-
1 ardei gras galben
-
1 ardei gras portocaliu
-
2 căţei de usturoi zdrobiţi
-
30ml ulei de măsline extravirgin
-
100g măsline negre
-
lămâie tăiată felii triunghiulare
Indicaţii
Această reţetă de peşte la cuptor cu lămâie şi sos pesto este o mâncare simplă de peşte gătită într-un singur vas, cu gust acrişor de lămâie şi pesto; nu trebuie decât să îl puneţi în cuptorul cu microunde şi să aveţi poftă bună!
Ingrediente
Paşi
|
1
|
Amestecaţi sucul de lămâie, sosul pesto şi condimentele şi întindeţi-le cu lingura peste peşte. Lăsaţi să se marineze în frigider timp de 1 - 2 ore. |
|
2
|
Tăiaţi cartofii şi legumele în bucăţi egale şi amestecaţi-le cu usturoi şi ulei. |
|
3
|
Puneţi-le împreună cu peştele în vas şi aşezaţi pe grătar în poziţie inferioară şi gătiţi la CONVECTION (CONVECŢIE) 220 ºC + GRILL (GRĂTAR) 2 + SIMMER MICROWAVE (MICROUNDE CU FIERBERE ÎNĂBUŞITĂ) TIMP DE 25- 30 MIN., întorcând peştele la jumătatea timpului. |
|
4
|
Împrăştiaţi măslinele peste legume şi aşezaţi peştele şi marinata deasupra pentru servire. |
Încarc...
