Ingrediente
-
1 linguriță drojdie uscată
-
400g făină de secarătip 1050
-
10g unt
-
3/4 linguriță zahăr
-
1 3/4 lingurițe sare
-
2 linguri rozmarinmărunțit fin
-
150g cartofiprefierți și zdrobiți
-
150g apă
-
1 lingură rozmarinmărunțit fin
Indicaţii
Această pâine cu cartofi și cu rozmarin are un miros incredibil și, datorită cartofilor, rămâne pufoasă în interior, dar își păstrează o crustă frumoasă la exterior.
Ingrediente
| 1 linguriță drojdie uscată | |
| 400g făină de secară | |
| 10g unt | |
| 3/4 linguriță zahăr | |
| 1 3/4 lingurițe sare | |
| 2 linguri rozmarin | |
| 150g cartofi | |
| 150g apă | |
| 1 lingură rozmarin |
NOTĂ: cantitățile de ingrediente din rețetă nu sunt potrivite pentru mini mașina de făcut pâine SD-PN100
Paşi
|
1
|
Fierbe cartofii și, între timp, toacă rozmarinul mărunt. Odată ce cartofii sunt fierți, zdrobește-i. |
|
2
|
Scoate tava pentru pâine împreună cu lama de frământare din mașina de făcut pâine și adaugă toate ingredientele. (în ordine de sus în jos) |
|
3
|
Așază tava pentru pâine înapoi în mașina de făcut pâine, închide capacul, selectează meniul 1 și apasă pe start. |
|
4
|
Presară cu atenție puțină făină de secară și rozmarin peste aluat cu circa 1 oră înaintea terminării procesului de coacere. |
|
5
|
Atunci când pâinea este gata, scoate-o și las-o să se răcească. |
|
6
|
Sfat: Pregătește un picnic pentru cei dragi și ia pâinea crocantă proaspăt coaptă cu tine. |
Încarc...
