Brioșă cu praline roz

Ingrediente

  • PENTRU ALUAT

  • PENTRU AMESTEC

  • SE ADAUGĂ ÎN TIMPUL COACERII

Indicaţii

Preparați o brioșă perfectă pentru micul dejun sau pentru gustarea copiilor.

Partajare

Ingrediente

PENTRU ALUAT
2 lingurițe drojdie de bere
380g făină albă dură sau făină pentru brioșe
50g unt
4 linguri zahăr
2 lingurițe sare
PENTRU AMESTEC
2 gălbenușuri de ou
1 ou întreg
100ml apă
SE ADAUGĂ ÎN TIMPUL COACERII
70g unt
1 săculeț praline roz

Paşi

1

Puneți drojdia pe fundul tăvii pentru pâine.

2

În această ordine, adăugați făina albă dură și făina pentru brioșe, 50 g de unt, zahăr alb și sare.

3

În același timp, amestecați 2 gălbenușuri de ou, un ou întreg și 100 ml de apă înainte de a adăuga amestecul în tava pentru pâine.

4

Turnați amestecul în tava pentru pâine.

5

Setați mașina în modul 12. Modul 12 vă permite să alegeți mărimea brioșei și culoarea crustei (eu aleg medie și ușor rumenită).

6

Atunci când mașina emite un semnal sonor pentru prima dată, adăugați 70 g de unt și pralinele roz (uneori folosim și fulgi de ciocolată).

7

Atunci când mașina emite un semnal sonor a doua oară, scoateți aluatul, ungeți tava cu unt și puneți aluatul în aparatul Croustina pentru a da mai ușor formă brioșei.

8

Tot ce trebuie să faceți este să așteptați ca brioșa să fie gata!

9

Avantaje:
Brioșa este perfectă pentru gustarea copiilor.
În mod evident, mi-a fost greu să nu mănânc jumătate înainte să o iau pe Alice de la școală, crusta este crocantă, interiorul este pufos și se topește în gură: este ușor să devii dependent foarte rapid de brioșele făcute în casă.

Poftă bună!

Brioșă cu praline roz

Ingrediente

PENTRU ALUAT
2 lingurițe drojdie de bere
380g făină albă dură sau făină pentru brioșe
50g unt
4 linguri zahăr
2 lingurițe sare
PENTRU AMESTEC
2 gălbenușuri de ou
1 ou întreg
100ml apă
SE ADAUGĂ ÎN TIMPUL COACERII
70g unt
1 săculeț praline roz
Back to top