Rețetă de pâine cu maia de secară cu bacon și piper

Ingrediente

Partajare

Ingrediente

120g bacon felii
1 1/2 lingurițe boabe de piper colorate
1 lingură drojdie uscată
500g făină de secară tip 1150
1 linguriță sare
1 lingură zahăr
20g unt
1 pachet maia de ex., Seitenbacher, aprox. 75g
340ml apă

Paşi

1

Deschide mașina de făcut pâine Panasonic, scoate cutia de copt și introdu cârligul pentru aluat în locașul corespunzător.

2

Taie cubulețe baconul și lasă-le să se prăjească într-o tigaie fără ulei. Introdu boabele de piper într-o râșniță pentru mirodenii și macină-le fin. Apoi pune ingredientele în cutia de copt, în următoarea ordine: Drojdie uscată, făină, sare, zahăr, piper, unt, maia, bacon și apă.

3

Introdu cutia de copt în mașina de făcut pâine și închide capacul. Selectează programul Secară pe mașina de făcut pâine și apasă pe butonul de start. Scoate pâinea din mașină după ce se termină programul, las-o să se răcească ușor și întoarce-o pe un grătar.

Poftă bună!

Partajaţi-o în reţeaua socială:

Sau puteţi să copiaţi şi să partajaţi acest url

Ingrediente

120g bacon felii
1 1/2 lingurițe boabe de piper colorate
1 lingură drojdie uscată
500g făină de secară tip 1150
1 linguriță sare
1 lingură zahăr
20g unt
1 pachet maia de ex., Seitenbacher, aprox. 75g
340ml apă

FOODBOOM

FOODBOOM
Back to top