Ingrediente
-
560g bananecoapte, cântărite fără coajă
-
110g tahini
-
220g lapte de migdale
-
40g sirop de arţar
-
2 linguri de extract de vanilie
-
un vârf de cuțit de sare
-
10g ciocolată albă vegană
Indicaţii
Imaginați-vă o după-amiază călduroasă de vară… nu v-ați dori să vă răcoriți? Iată o rețetă rapidă de înghețată de banane, vegană și sănătoasă. Un deliciu de vară, garantat!
Ingrediente
| 560g banane | |
| 110g tahini | |
| 220g lapte de migdale | |
| 40g sirop de arţar | |
| 2 linguri de extract de vanilie | |
| un vârf de cuțit de sare | |
| 10g ciocolată albă vegană |
Paşi
|
1
|
Decojiți și feliați bananele. Adăugați toate ingredientele rămase în mixer și amestecați până când obțineți o compoziție moale și cremoasă. |
|
2
|
Turnați amestecul în tăvi cu cuburi de gheață, veți avea nevoie de 3 sau 4. Acoperiți-le cu o foaie de hârtie pergament și puneți-le în congelator timp de cel puțin 6-8 ore sau până când cuburile sunt complet congelate. Scoateți tăvile cu cuburi de gheață din congelator chiar înainte să preparați înghețata. |
|
3
|
Scoateți cuburile de înghețată din tăvi și adăugați-le în storcătorul lent de fructe și legume cu filtrul pentru deserturi din produse congelate. |
|
4
|
Pentru înghețată pe băț: Turnați înghețata amestecată cu mixerul direct în formele pentru înghețată pe băț. Loviți ușor fundul de o suprafață plană pentru a elimina bulele de aer. Puneți capacul, introduceți bețișoarele de lemn și puneți în congelator timp de cel puțin 8-10 ore sau peste noapte. |
|
5
|
Încălziți cu apă caldă baza și părțile laterale ale formelor pentru înghețată pe băț, scoateți-le și așezați-le pe o foaie de hârtie pergament. |
|
6
|
Decorați cu ciocolată albă de soia sau de nucă de cocos, topită (trebuie să fie la temperatura camerei, nu foarte fierbinte). Puneți în congelator timp de câteva minute dacă este necesar și apoi serviți. |
Încarc...
