Składniki
-
Do przygotowania ryby
-
Wyciśnięty sok z ½ cytryny
-
100 g świeżego pesto
-
sól i pieprz
-
4 x 175g filetów z dorsza
-
Na przystawkę:
-
1 łyżka stołowa (15 ml) oliwy z oliwek
-
1 fioletowa kapusta
-
sól i pieprz
-
100g oliwek taggiaschebez pestek
-
1 łyżka stołowa miodu
-
2 łyżki stołowe prażonych orzechów laskowychgrubo posiekanych
-
2 łyżki stołowe świeżych ziół(tymianek i oregano)
-
1 pomarańcza(skórka i sok)
Instrukcje
Proste, aromatyczne danie z rybą marynowaną w soku z cytryny i pesto, gotowane z kolorowymi warzywami i czarnymi oliwkami. Zdrowe i łatwe w przygotowaniu.
Składniki
Do przygotowania ryby |
|
| Wyciśnięty sok z ½ cytryny | |
| 100 g świeżego pesto | |
| sól i pieprz | |
| 4 x 175g filetów z dorsza | |
Na przystawkę: |
|
| 1 łyżka stołowa (15 ml) oliwy z oliwek | |
| 1 fioletowa kapusta | |
| sól i pieprz | |
| 100g oliwek taggiasche | |
| 1 łyżka stołowa miodu | |
| 2 łyżki stołowe prażonych orzechów laskowych | |
| 2 łyżki stołowe świeżych ziół | |
| 1 pomarańcza | |
Kroki
|
1
|
Napełnij zbiornik świeżą wodą. |
|
2
|
W małej misce wymieszaj sok z cytryny, pesto i przyprawy. Rybę ułóż w dużym prostokątnym naczyniu i polej marynatą. Wstaw do lodówki na 1-2 godziny. |
|
3
|
Kapustę oczyść i pokrój na plasterki. Dopraw oliwą z oliwek, solą, pieprzem, miodem, orzechami laskowymi, odrobiną soku pomarańczowego i skórki pomarańczowej. |
|
4
|
Gotuj na ustawieniu COMBI 2 przez 15 minut lub do momentu (widocznego) ugotowania. Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj. |
Loading...
