Składniki
-
170g filetów z okonia morskiego
-
1 średni bakłażan
-
2 cukinie
-
250g pieczonej papryki
-
200g czerwonej cebuli
-
2 łyżeczki oliwy z oliwek
-
sok z 1/2 cytryny
-
2 gałązki tymiankuz usuniętymi liśćmi
-
sól i pieprz
Instrukcje
Jeśli szukasz zdrowego i prostego dania, ten przepis na filet z okonia morskiego z warzywami śródziemnomorskimi będzie idealny. Całość przygotujesz we frytkownicy beztłuszczowej Panasonic. Warzywa – bakłażan, cukinia, papryka i czerwona cebula – wprowadzą do dania piękne kolory i bogaty smak. Po upieczeniu warzyw za pomocą programu „Warzywa” wystarczy ułożyć na nich filet z okonia morskiego – i obiad gotowy w mgnieniu oka. Do tego nie musisz się martwić o sprzątanie!
Składniki
| 170g filetów z okonia morskiego | |
| 1 średni bakłażan | |
| 2 cukinie | |
| 250g pieczonej papryki | |
| 200g czerwonej cebuli | |
| 2 łyżeczki oliwy z oliwek | |
| sok z 1/2 cytryny | |
| 2 gałązki tymianku | |
| sól i pieprz |
Kroki
|
1
|
Napełnij zbiornik na wodę z tyłu frytkownicy beztłuszczowej świeżą wodą. |
|
2
|
Umyj warzywa, pokrój bakłażan w kostkę, cukinię w plastry, a czerwoną cebulę na ćwiartki. Odsącz paprykę i pokrój ją na kawałki o wielkości 2,5 cm. |
|
3
|
W dużej misce wymieszaj bakłażana, cukinię, paprykę i czerwoną cebulę z oliwą z oliwek i połową liści tymianku. |
|
4
|
Włóż warzywa do kosza frytkownicy, wybierz program „Warzywa" i piecz przez 10 minut w temperaturze 200°C. Potrząśnij koszem i powtórz czynność. |
|
5
|
Podczas gdy warzywa się pieką, skrop filety z okonia morskiego sokiem z cytryny, a następnie posyp pozostałymi liśćmi tymianku oraz solą i pieprzem do smaku. |
|
6
|
Kiedy warzywa zakończą drugą rundę pieczenia, ułóż rybę na wierzchu, stroną ze skórą do dołu. |
|
7
|
Wybierz ustawienie „Owoce morza” i włącz funkcję +woda (delikatna para). Piecz przez 5-7 minut w temperaturze 180°C, aż mięso ryby będzie białe i nie będzie miało przezroczystych miejsc. |
Loading...
