Przepis na chaczapuri

  • 0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 0,00 (0 Oceny)
  • Udostępnij
  • 1 godz. 43 min.
  • Średnia trudność Średnia trudność
  • Danie wegetariańskie
  • Kuchenka mikrofalowaWypiekacz do chleba

Składniki

  • CIASTO:

  • NADZIENIE:

Instrukcje

Masz ochotę na coś pikantnego? Wypróbuj ten przepis na miękki, wypełniony serem chleb gruziński!

Udostępnij

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
CIASTO:
2 1/4 łyżeczki suchych drożdży
552g mąki
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
200ml gorącej wody
100ml ciepłego mleka
3 łyżki oliwy z oliwek
1 żółtko
NADZIENIE:
1 1/2 szklanki mozzarelli
1 szklanka fety
1/2 szklanki parmezanu
3 jajka

UWAGA: podane w przepisie ilości składników nie są odpowiednie dla mini wypiekacza do chleba SD-PN100

Kroki

1

Ciasto: Umieść wszystkie odmierzone składniki w formie wypiekacza do chleba (z założoną zagniatarką) w kolejności, zaczynając od suchych drożdży, a kończąc na oliwie z oliwek.

2

Umieść suche drożdże z dala od zagniatarki i jej osi, aby uniknąć nieprawidłowego wyrastania ciasta. Umieść suche składniki na wierzchu suchych drożdży i unikaj ich kontaktu z cieczą do momentu rozpoczęcia mieszania.

3

Wybierz menu „Pizza” w wypiekaczu do chleba i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 45 minut. Wyjmij ciasto, gdy urządzenie wyda 8 sygnałów dźwiękowych i zacznie migać komunikat „Koniec”.

4

Za pomocą łopatki podziel ciasto na 3 kulki o równej wielkości. Rozwałkuj kulki ciasta na owalne kształty, umieść na papierze pergaminowym i pozostaw na 15–20 minut w temperaturze pokojowej.

5

Nadzienie: Wymieszaj 3 rodzaje sera w misce.

6

Następnie nadziej każdy kawałek ciasta mieszanką serów i zwiń boki, aby uformować kształt łódki.

7

Posmaruj brzegi ciasta żółtkiem. Przykryj ciasto czystą ściereczką i zostaw do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na kolejne 15–20 minut.

8

Rozgrzej kuchenkę mikrofalową do 200°C i piecz chaczapuri przez 17–20 minut.

9

Następnie wyjmij chaczapuri z piekarnika, zrób wgłębienie na środku każdego chaczapuri i wbij jajko do wgłębienia. Włóż z powrotem do kuchenki i piecz przez dodatkowe 2–3 minuty.

10

Wyjmij z kuchenki i podawaj z masłem i ziołami.

Smacznego

Oceń ten przepis

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
CIASTO:
2 1/4 łyżeczki suchych drożdży
552g mąki
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
200ml gorącej wody
100ml ciepłego mleka
3 łyżki oliwy z oliwek
1 żółtko
NADZIENIE:
1 1/2 szklanki mozzarelli
1 szklanka fety
1/2 szklanki parmezanu
3 jajka

UWAGA: podane w przepisie ilości składników nie są odpowiednie dla mini wypiekacza do chleba SD-PN100