Składniki
-
5ml oleju
-
15g masła
-
1 duża cebulapokrojona w plasterki
-
3 łyżki pasty tikka masala
-
4 piersi kurczakapokrojone w kostkę 2 ½ cm
-
1 czerwona papykaz usuniętymi nasionami i pokrojona na kawałki
-
1 puszka (400g) krojonych pomidorów
-
2 łyżki stołowe przecieru pomidorowego
-
150ml śmietanki kokosowej
Instrukcje
Wspólnie z reprezentantami Wielkiej Brytanii na zimowych igrzyskach olimpijskich, Nickiem Bucklandem i Penny Coomes, przedstawiamy atrakcyjne przepisy inspirowane ich ulubionymi daniami (szczególnie w czasie przygotowań do olimpiady).
Ten przepis wzorowany jest na popisowym kurczaku tikka masala Nicka Bucklanda.
Porada pary sportowców: „Przygotowanie składników jest pracochłonne, jednak samo danie jest łatwe w wykonaniu i bardzo smaczne. To jeden z naszych smakołyków na koniec tygodnia”.
Składniki
| 5ml oleju | |
| 15g masła | |
| 1 duża cebula | |
| 3 łyżki pasty tikka masala | |
| 4 piersi kurczaka | |
| 1 czerwona papyka | |
| 1 puszka (400g) krojonych pomidorów | |
| 2 łyżki stołowe przecieru pomidorowego | |
| 150ml śmietanki kokosowej |
Kroki
|
1
|
Włóż olej, masło i cebulę do dużego naczynia żaroodpornego. Umieść naczynie na dnie kuchenki mikrofalowej i gotuj na ŚREDNIEJ MOCY MIKROFALI przez 3 minuty. |
|
2
|
Dodaj pastę i gotuj na ŚREDNIEJ MOCY MIKROFALI przez kolejne 3 minuty. |
|
3
|
Dodaj kurczaka i dobrze wymieszaj, aby pokryć go przygotowanym sosem. Dodaj paprykę, pomidory i przecier z pomidorów. |
|
4
|
Przykryj i gotuj na programie KONWEKCJA 160ºC + ŚREDNIA MOC MIKROFALI przez 20–30 minut lub krócej, jeśli kurczak będzie gotowy. Od czasu do czasu zamieszaj. |
|
5
|
Usuń pokrywę i dodaj śmietankę kokosową. Gotuj na ŚREDNIEJ MOCY MIKROFALI przez 3 minuty, aby podgrzać. Dopraw i podawaj z ryżem basmati oraz chlebem naan. |
|
6
|
Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj nieco wody, aby go rozrzedzić. |
Loading...
