Kurczak tikka masala

  • Polub
  • Udostępnij
  • 50 min.
  • Średnia trudność
  • Kuchenka mikrofalowa

Składniki

Instrukcje

Wspólnie z reprezentantami Wielkiej Brytanii na zimowych igrzyskach olimpijskich, Nickiem Bucklandem i Penny Coomes, przedstawiamy atrakcyjne przepisy inspirowane ich ulubionymi daniami (szczególnie w czasie przygotowań do olimpiady).

Ten przepis wzorowany jest na popisowym kurczaku tikka masala Nicka Bucklanda.

Porada pary sportowców: „Przygotowanie składników jest pracochłonne, jednak samo danie jest łatwe w wykonaniu i bardzo smaczne. To jeden z naszych smakołyków na koniec tygodnia”.

Udostępnij

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
5ml oleju
15g masła
1 duża cebula pokrojona w plasterki
3 łyżki pasty tikka masala
4 piersi kurczaka pokrojone w kostkę 2 ½ cm
1 czerwona papyka z usuniętymi nasionami i pokrojona na kawałki
1 puszka (400g) krojonych pomidorów
2 łyżki stołowe przecieru pomidorowego
150ml śmietanki kokosowej

Kroki

1

Włóż olej, masło i cebulę do dużego naczynia żaroodpornego. Umieść naczynie na dnie kuchenki mikrofalowej i gotuj na ŚREDNIEJ MOCY MIKROFALI przez 3 minuty.

2

Dodaj pastę i gotuj na ŚREDNIEJ MOCY MIKROFALI przez kolejne 3 minuty.

3

Dodaj kurczaka i dobrze wymieszaj, aby pokryć go przygotowanym sosem. Dodaj paprykę, pomidory i przecier z pomidorów.

4

Przykryj i gotuj na programie KONWEKCJA 160ºC + ŚREDNIA MOC MIKROFALI przez 20–30 minut lub krócej, jeśli kurczak będzie gotowy. Od czasu do czasu zamieszaj.

5

Usuń pokrywę i dodaj śmietankę kokosową. Gotuj na ŚREDNIEJ MOCY MIKROFALI przez 3 minuty, aby podgrzać. Dopraw i podawaj z ryżem basmati oraz chlebem naan.

6

Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj nieco wody, aby go rozrzedzić.

Smacznego

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
5ml oleju
15g masła
1 duża cebula pokrojona w plasterki
3 łyżki pasty tikka masala
4 piersi kurczaka pokrojone w kostkę 2 ½ cm
1 czerwona papyka z usuniętymi nasionami i pokrojona na kawałki
1 puszka (400g) krojonych pomidorów
2 łyżki stołowe przecieru pomidorowego
150ml śmietanki kokosowej
Back to top