Ingrediënten
-
275g vijgen
-
75g geitenkaas
-
80g parmaham
-
1 takje rozemarijnmet bladeren verwijderd en fijngehakt
-
de schil van een halve sinaasappel
-
1 el olijfolie
-
125ml honing
-
3 tl chilivlokken
Instructies
Deze in parmaham gewikkelde vijgen uit de airfryer zijn een voorgerecht waarmee je zeker de show steelt. De zoetheid van de vijgen en de hartige geitenkaas overgoten met pittige honing is een balans van smaken die ervoor zorgt dat deze op je favorietenlijstje blijven staan.
Ingrediënten
| 275g vijgen | |
| 75g geitenkaas | |
| 80g parmaham | |
| 1 takje rozemarijn | |
| de schil van een halve sinaasappel | |
| 1 el olijfolie | |
| 125ml honing | |
| 3 tl chilivlokken |
Stappen
|
1
|
Spoel de vijgen goed af en snijd ze in de lengte in plakjes. |
|
2
|
Snijd de parmaham in lange repen. |
|
3
|
Snijd de geitenkaas in dunne rondjes en snijd elk rondje doormidden. |
|
4
|
Beleg de vijgen met een stukje geitenkaas en wikkel er een reepje parmaham omheen. Zorg ervoor dat de wikkel aan de achterkant van de vijg eindigt. |
|
5
|
Strooi de rozemarijn en de sinaasappelschil erover en besprenkel lichtjes met olie. |
|
6
|
Doe dit in het mandje van de airfryer, selecteer het programma 'Veggie' en bak 7 minuten op 190 °C. |
|
7
|
Verwarm ondertussen in een kleine sauspan de honing op middelhoog tot hoog vuur tot het begint te borrelen, roer de chilivlokken erdoor en zet het vuur laag. Laat het een minuut sudderen en zet het dan opzij om af te koelen. |
|
8
|
Als de vijgen gaar zijn, leg ze dan op een bord en bestrijk ze met de pikante honing. |
Loading...
