Ingrediënten
-
2 biefstukjesT-bone, rumpsteak of entrecote
-
4 lamskoteletten
-
zout en pepernaar smaak
-
olijfolieom te bestrijken
-
1 el ongezouten boter
-
1 teentje knoflooklicht geplet
-
1 citroenin partjes gesneden
Instructies
Een ode aan rood vlees, eenvoudig gekruid en perfect gegrild op de grillplaat van de Panasonic Multi-Cooker. Steaks worden sappig en zonder franje geserveerd, terwijl lamskoteletten worden afgewerkt met citroen en een rijke knoflookboter voor een gedurfde, eenvoudige maaltijd.
Ingrediënten
Porties aanpassen:
2 biefstukjes | |
4 lamskoteletten | |
zout en peper | |
olijfolie | |
1 el ongezouten boter | |
1 teentje knoflook | |
1 citroen |
Stappen
1
|
Laat de steaks en lamskoteletten op kamertemperatuur komen. Dep ze droog met keukenpapier en bestrooi beide kanten royaal met zout en peper. Bestrijk lichtjes met olijfolie. |
2
|
Plaats de grillplaat op de Panasonic Multi-Cooker, klik op het barbecue-icoontje en druk op Start om voor te verwarmen. |
3
|
|
4
|
|
5
|
Serveer de steaks zoals ze zijn. Knijp vers citroensap over de lamskoteletjes en serveer direct. |