Ingrediënten
-
150g jasmijnrijst
-
1,5 liter water
-
2 kippendijenzonder vel en botten
-
1 stukje gemberter grootte van een duim, in stukjes gesneden
-
1 eetlepel zout
-
1/4 theelepel witte peper
-
1 lente-uifijngesneden
-
1 el sojasaus
-
1 theelepel sesamolie
-
Gebakken sjalottenom te serveren
-
extra gesneden lente-uitjesom te serveren
Instructies
Een warme en voedzame rijstepap die je helemaal in de rijstkoker kunt maken. Dit gerecht wordt gestoofd tot het romig is, met malse kip en gember en is perfect voor een rustgevende maaltijd op elk moment van de dag.
Ingrediënten
| 150g jasmijnrijst | |
| 1,5 liter water | |
| 2 kippendijen | |
| 1 stukje gember | |
| 1 eetlepel zout | |
| 1/4 theelepel witte peper | |
| 1 lente-ui | |
| 1 el sojasaus | |
| 1 theelepel sesamolie | |
| Gebakken sjalotten | |
| extra gesneden lente-uitjes |
Stappen
|
1
|
Spoel de jasmijnrijst af onder koud water tot het water helder is. Laat goed uitlekken. |
|
2
|
Doe de rijst, het water, de kippendijen, de gesneden gember, het zout en de witte peper in de Panasonic-rijstkoker. Sluit het deksel, kies de congee-stand en druk op Start. |
|
3
|
Als het programma klaar is, haal je de kip eruit en trek je hem met twee vorken uit elkaar. Doe de stukjes kip terug bij de congee en roer alles goed door elkaar. |
|
4
|
Schep het in kommen en doe er lente-ui, sojasaus, sesamolie, lente-ui en gebakken sjalotten bovenop. Serveer warm. |
Loading...
