Myriam Minne

Myriam Minne (53 j.) is de drijvende kracht achter Hap&Tap, een blog die zich richt zich tot de meer ervaren hobbykok en/of -bakker op zoek naar hoogstaande, gastronomische recepten en reviews van producten of foodhotspots. Geen alledaagse kost… Myriam heeft dan wel al haar koksdiploma op zak, toch blijft ze wekelijks nog les volgen om zich verder te ontwikkelen: ingrediënten, technieken, presentatie. Alles verandert en je bent nooit helemaal uitgeleerd. Lifetime learning, dat is Myriams motto.