Lazacos onigiri receptje

Összetevők

Utasítások

Ezek a japán rizslabdák könnyedén elkészíthetők azáltal, hogy a lazacot közvetlenül a szusirizzsel együtt főzzük meg a rizsfőzőben. Szezámmaggal, norival és újhagymával összekeverve és formákba nyomva ideálisak nasinak, uzsonnás dobozba vagy piknikezéshez.

Megosztás

Összetevők

Más adagszám:
300g szusirizs
400ml víz
1 lazacfilé (kb. 150g), bőr nélkül
1 ek. rizsecet
1½ tk.
1 tk. cukor
1 ek. szezámmag
2 újhagyma finomra vágva
2 evőkanál csíkozott nori
az ízesítéshez
noricsíkok a tekeréshez (elhagyható)
togaroshifűszer az ízesítéshez

Lépések

1

Öblítse át a szusirizst hideg víz alatt, amíg a víz tiszta nem lesz. Csepegtesse le jól.

2

Tegye a leöblített rizst, a vizet és a lazacfilét a Panasonic rizsfőzőbe. Zárja le a fedelet, válassza ki a fehér rizs beállítást, majd nyomja meg a Start gombot.

3

Amikor a főzés befejeződött, nyissa fel a fedőt, és egy rizskanállal vagy villával óvatosan forgassa bele a lazacot a rizsbe.

4

Egy kis tálban keverje össze a rizsecetet, a sót és a cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik. Öntse a rizskeverékre, és óvatosan keverje össze.

5

Adjon szezámmagot, apróra vágott újhagymát és felcsíkozott norit a rizshez, majd keverje össze egyenletesen.

6

Enyhén nedvesítse be a kezét vagy egy onigiriformát. Formázza a rizskeveréket szilárd háromszög alakúra. Ízlés szerint tekerje körbe noricsíkokkal. Ízlés szerint forgassa meg togaroshiban.

7

Tálalja azonnal, vagy csomagolja be egyenként későbbre.

Jó étvágyat!

Értékelje ezt a receptet

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

Más adagszám:
300g szusirizs
400ml víz
1 lazacfilé (kb. 150g), bőr nélkül
1 ek. rizsecet
1½ tk.
1 tk. cukor
1 ek. szezámmag
2 újhagyma finomra vágva
2 evőkanál csíkozott nori
az ízesítéshez
noricsíkok a tekeréshez (elhagyható)
togaroshifűszer az ízesítéshez