Gyoza (japán gombóc) recept

Összetevők

Utasítások

Valami finomra vágyik? Próbálja ki otthon a párolt sertéshúsos gyozát. Képzelje el a darált sertéshús lédús ízét, amelyet újhagymával, fokhagymával, gyömbérrel, szójaszósszal és szezámolajjal kevernek össze, mindezt finom tésztába csomagolva és tökéletesre párolva. Tálaljuk melegen szójaszósszal, és élvezzünk ki minden falatot. Kövesse a receptünket, és kényeztesse magát ezzel a finom étellel!

Megosztás

Összetevők

Más adagszám:
12 gyoza lap kapható ázsiai élelmiszerboltokban
150g darált sertéshús
1/2 szál újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek. frissen reszelt gyömbér
1 tk. szójaszósz
1 tk. szezámolaj
só és bors ízlés szerint

Lépések

1

Egy tálban keverjük össze a darált sertéshúst, a finomra vágott újhagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a szezámolajat, majd ízesítsük sóval és borssal.

2

Jól keverjük össze, amíg a töltelék sima és egyenletes nem lesz.

3

Vegyen egy gyozalapot, és tegyen körülbelül 1 teáskanál tölteléket a közepébe. Enyhén nedvesítse meg a lap szélét vízzel, hajtsa félbe, és csípje össze a széleit, hogy megformálja a hagyományos gyozaredőket.

4

Most töltse meg a gőzölő alsó részét vízzel, és forralja fel. Közben helyezze a gombócokat a felső kosárba, kis távolságra egymástól. Pároljuk újabb 10 percen át.

5

Tálalja a gyozát melegen, szójaszósszal.

Jó étvágyat!

Értékelje ezt a receptet

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

Más adagszám:
12 gyoza lap kapható ázsiai élelmiszerboltokban
150g darált sertéshús
1/2 szál újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek. frissen reszelt gyömbér
1 tk. szójaszósz
1 tk. szezámolaj
só és bors ízlés szerint