Zutaten
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200 g Süßkartoffeln
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100 g mehligkochende Kartoffeln
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100 g violette Kartoffeln
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200 g Pastinaken
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400 g Rote und Gelbe BeteGelbe Bete heißt auch Goldrübe
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Olivenöl
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Salz und Pfeffer
Anleitung
Probiere unsere gesunden Regenbogen Pommes. Im Panasonic Air Fryer gelingen die Rainbow Fries mit wenig Öl und sind so der perfekte Snack für alle kleinen und großen Frittenfans.
Zutaten
| 200 g Süßkartoffeln | |
| 100 g mehligkochende Kartoffeln | |
| 100 g violette Kartoffeln | |
| 200 g Pastinaken | |
| 400 g Rote und Gelbe Bete | |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer |
Schritte
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1
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Das Gemüse schälen und in lange Pommes frites schneiden. Dabei die Kartoffeln von den Pastinaken und der Roten Bete trennen. |
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2
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Die Kartoffeln in Öl schwenken und mit Salz und Pfeffer würzen. |
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3
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Die Kartoffeln in den Garkorb des Air Fryers geben. Aber darauf, dass der Korb nicht zu voll ist. |
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4
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Die Gemüsesticks im "Pommes frites“ Menü 10 Minuten lang bei 200 °C garen. |
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5
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Fritten einmal durch schütteln und wenden. Menü erneut starten. |
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6
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Während die Kartoffelsticks weiter frittieren, die Pastinaken und Bete-Sticks in Öl schwenken, salzen und pfeffern. |
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7
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Wenn die Kartoffel-Pommes Farbe bekommen, die Pastinaken und Rote/Gelbe Bete dazugeben. |
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8
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In 10-Minuten-Schritten im "Pommes" Menü bei 200 °C weitergaren und zwischendurch die Rainbow Fries kurz schütteln. Nach insgesamt etwa 40 Minuten sind die Regenbogen Pommes fertig. |
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