Ingrediente
-
1/2 dovlecel zucchini
-
1/2 lingură ulei de măsline
-
4 ouă
-
8g brânză parmezan
-
puţină sare
-
puţin piper
-
1/2 roşie
-
1 lingură ulei de măsline
-
10g unt
Indicaţii
Tortilla spaniolă cu dovlecei zucchini pentru un prânz sau o cină sănătoasă şi gustoasă.
Ingrediente
| 1/2 dovlecel zucchini | |
| 1/2 lingură ulei de măsline | |
| 4 ouă | |
| 8g brânză parmezan | |
| puţină sare | |
| puţin piper | |
| 1/2 roşie | |
| 1 lingură ulei de măsline | |
| 10g unt |
Paşi
|
1
|
Introduceţi dovlecelul zucchini în robotul de bucătărie (lama de feliat groasă) şi începeţi. |
|
2
|
Încălziţi ulei de măsline într-o tigaie, apoi fierbeţi înăbuşit dovlecelul zucchini. |
|
3
|
Puneţi ouăle, brânză parmezan, sare şi piper într-un vas adânc şi amestecaţi. Apoi adăugaţi roşiile tocate în bucăţi mari şi dovlecelul zucchini şi amestecaţi. |
|
4
|
Puneţi ulei de măsline şi unt în tigaie şi încălziţi, apoi adăugaţi ingredientele de la pasul (3). Atunci când oul este pe jumătate gata, acoperiţi-l cu un capac şi gătiţi la foc mic timp de 3 minute. |
|
5
|
Atunci când ingredientele de la pasul (4) sunt gătite, întoarceţi-le, apoi acoperiţi-le cu un capac şi gătiţi timp de 2 minute. |
Încarc...
