Ingrediente
-
PENTRU SALATĂ
-
100g morcovi (feliaţi)
-
100g varză roşie (feliată)
-
100g varză (feliată)
-
50g ceapă verde (feliată)
-
100g stafide
-
50g coriandru
-
PENTRU SOS
-
1/4 ceaşcă sos de soia
-
2 linguri suc de lămâie
-
2 linguri zahăr
-
2 linguri oţet din orez
-
2 linguri seminţe de susan (prăjite)
-
ulei de susan
-
sare
-
piper
Indicaţii
Varză feliată subţire, morcovi şi stafide cu sos de salată – plină de vitamine, de minerale şi de fibre dietetice.
Ingrediente
Ajustare porţii:
PENTRU SALATĂ |
|
| 100g morcovi (feliaţi) | |
| 100g varză roşie (feliată) | |
| 100g varză (feliată) | |
| 50g ceapă verde (feliată) | |
| 100g stafide | |
| 50g coriandru | |
PENTRU SOS |
|
| 1/4 ceaşcă sos de soia | |
| 2 linguri suc de lămâie | |
| 2 linguri zahăr | |
| 2 linguri oţet din orez | |
| 2 linguri seminţe de susan (prăjite) | |
| ulei de susan | |
| sare | |
| piper | |
Paşi
|
1
|
Feliaţi legumele şi amestecaţi-le într-un vas adânc. |
|
2
|
Puneţi legumele feliate pe o tavă şi introduceţi-o în cuptorul cu microunde. Atingeţi MICRO POWER (PUTERE MICROUNDE), selectaţi HIGH (RIDICAT) şi atingeţi tasta SET (SETARE). Selectaţi timpul de gătit de 2 minute. Atingeţi START (START). |
|
3
|
Bateţi ingredientele pentru sos până când obţineţi un amestec moale. |
|
4
|
Puneţi sosul împreună cu legumele gătite şi cu stafidele. Lăsaţi salata în frigider timp de circa 2 ore înaintea servirii. Garnisiţi cu coriandru. |
Încarc...
