Ingrediente
-
Pentru pește
-
½ lămâiestoarsă
-
100g de sos pestoproaspăt
-
sare şi piper
-
4 x fileuri de codde 175 g
-
Pentru garnitură:
-
1 lingură (15 ml) de ulei de măsline
-
1 varză mov
-
sare şi piper
-
100g de măsline taggiaschefără sâmburi
-
1 lingură de miere
-
2 linguri de aluneprăjite, tocate în bucăți mari
-
2 linguri de ierburi aromatice proaspete(cimbru și oregano)
-
1 portocală(coajă rasă și suc)
Indicaţii
Un fel de mâncare simplu, aromat, cu pește marinat în suc de lămâie și sos pesto, gătit cu legume colorate și măsline negre. Sănătos și ușor de preparat.
Ingrediente
Pentru pește |
|
| ½ lămâie | |
| 100g de sos pesto | |
| sare şi piper | |
| 4 x fileuri de cod | |
Pentru garnitură: |
|
| 1 lingură (15 ml) de ulei de măsline | |
| 1 varză mov | |
| sare şi piper | |
| 100g de măsline taggiasche | |
| 1 lingură de miere | |
| 2 linguri de alune | |
| 2 linguri de ierburi aromatice proaspete | |
| 1 portocală | |
Paşi
|
1
|
Umpleți rezervorul de apă cu apă proaspătă. |
|
2
|
Într-un castron mic, amestecați sucul de lămâie, sos pesto și condimentele. Puneți peștele într-un vas dreptunghiular mare și puneți marinata cu lingura peste acesta. Lăsați să se marineze în frigider timp de 1 - 2 ore. |
|
3
|
Curățați varza și tăiați-o felii. Se condimentează cu ulei de măsline, sare, piper, miere, alune, puțin suc de portocale și puțină coajă rasă. |
|
4
|
Gătiți la programul COMBI 2 timp de 15 minute sau până când este fiert. Garnisiți cu ierburi aromatice proaspete și serviți. |
Încarc...
