Ingrediente
-
100ml ulei de măsline
-
200gr miere lichidă
-
3 ouăproaspete
-
80g iaurt grecesc
-
20g ricottaproaspătă, moale
-
2 portocaleorganice
-
6g praf de copt
-
130g mălai pentru mămăligăsau făină de porumb
-
100g făină simplă
-
2 sau 3 crenguțe de rozmarin
-
2 linguri fulgi de migdale
-
2 linguri sirop de arţar
Indicaţii
Există întotdeauna loc pentru desert, în special dacă este acoperit de sirop de arțar. Prepară această pască cu miere, migdale, portocale și ricotta și surprinde-ți oaspeții de Paști cu ceva nou!
Ingrediente
| 100ml ulei de măsline | |
| 200gr miere lichidă | |
| 3 ouă | |
| 80g iaurt grecesc | |
| 20g ricotta | |
| 2 portocale | |
| 6g praf de copt | |
| 130g mălai pentru mămăligă | |
| 100g făină simplă | |
| 2 sau 3 crenguțe de rozmarin | |
| 2 linguri fulgi de migdale | |
| 2 linguri sirop de arţar |
Paşi
|
1
|
Mărunţește fin cu mixerul o portocală întreagă (inclusiv coaja) și amestec-o într-un vas mare cu brânză ricotta, iaurt, ulei, miere și ouă. Adaugă făina, praful de copt și amestecă toate ingredientele până când se formează un aluat moale și omogen. |
|
2
|
Pune aluatul într-o tavă pentru prăjituri unsă cu unt și presară puțină făină de porumb peste el. Preîncălzește cuptorul la 170 °C și coace prăjitura timp de 45-50 min. |
|
3
|
Lasă prăjitura să se răcească. Între timp, feliază cealaltă portocală, pune-o pe tava grătarului și stropește-o cu puțin sirop de arțar. Selectează programul GRILL (Grătar) și coace timp de 10-15 minute, până când se formează un fel de glazură. |
|
4
|
Condimentează suprafața prăjiturii cu sirop de arțar și fulgi de migdale și garnisește cu felii de portocale caramelizate și crenguțe de rozmarin. |
