Rețetă de frigărui cu tofu

  • 1 vot, medie: 5,00 din 51 vot, medie: 5,00 din 51 vot, medie: 5,00 din 51 vot, medie: 5,00 din 51 vot, medie: 5,00 din 5 5,00 (1 Evaluări)
  • Partajare
  • 50 min.
  • Uşoară Uşoară
  • CondimentatăVegană
  • Cuptor cu microunde

Ingrediente

Indicaţii

Îmbunătățește-ți experința BBQ si încinge grătarul cu aceste frigărui vegane: această rețetă pe bază de plante cu lime, ardei iute și sos de soia îți va cuceri inima și papilele gustative!

Partajare

Ingrediente

Ajustare porţii:
3 calupuri de brânză tofu foarte tare
1 lingură de usturoi granulat
1/2 lingură de ghimbir proaspăt ras
un praf de sare
3 lingurițe de ulei de măsline
2 linguri de miere
4 sau 5 lime coaja rasă pentru sos și feliile pentru servire
2 linguri de sos de ardei iute roşu dulce thailandez (sweet chilli)
2 linguri de sos de soia
2 linguri de ulei de susan
1 lingură de coriandru proaspăt
300g broccoli proaspăt
50g măsline

Paşi

1

Presează brânza tofu și tai-o cubulețe. Apasă pe toate părțile pentru a elimina cât mai multă zeamă posibil.

2

Într-un mic bol, pune pudră de ardei iute, usturoi granulat, ghimbir și sare și amestecă-le bine. Adaugă sos de ardei iute roșu, sos de soia, ulei de susan, miere și coriandru tocat mărunt. Amestecă bine pentru a combina toate ingredientele.

3

Pune cubulețele de brânză tofu în amestecul de condimente. Asigură-te că amesteci bine și ungi uniform brânza tofu pe toate părțile.

4

Unge tava pătrată Panacrunch cu ulei și pune brânza tofu pe aceasta. Gătește folosind programul COMBI 5 (Combinat) timp de 10 minute, întorcând ocazional cubulețele de brânză tofu.

5

Atunci când cubulețele de brânză tofu sunt rumenite pe toate părțile, montează frigăruile, alternând brânza tofu cu felii de lime. Gătește-le pe tava grătarului cu programul COMBI 5 (Combinat) timp de 8 - 10 minute, întorcându-le ocazional (pentru ultimele 5 minute de gătit, folosește programul GRILL (Grătar), pentru a rumeni frigăruile).

6

Între timp, prepară buchetele de broccoli: pune-le în tava pătrată Panacrunch cu măsline, 1 lingură de ulei de măsline și un vârf de cuțit de sare. Apoi gătește pe raftul superior, folosind programul Auto STEAM Fresh Vegetables (Program automat cu aburi pentru legume proaspete).

7

Pune frigăruile și buchetele de broccoli pe o tavă. Adaugă câteva felii de lime deasupra.

Poftă bună!

Evaluează această rețetă

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Încarc...

Partajaţi-o în reţeaua socială:

Sau puteţi să copiaţi şi să partajaţi acest url

Ingrediente

Ajustare porţii:
3 calupuri de brânză tofu foarte tare
1 lingură de usturoi granulat
1/2 lingură de ghimbir proaspăt ras
un praf de sare
3 lingurițe de ulei de măsline
2 linguri de miere
4 sau 5 lime coaja rasă pentru sos și feliile pentru servire
2 linguri de sos de ardei iute roşu dulce thailandez (sweet chilli)
2 linguri de sos de soia
2 linguri de ulei de susan
1 lingură de coriandru proaspăt
300g broccoli proaspăt
50g măsline