Romania / România

Somon la grătar cu legume

  • 30 min.
  • Dificilă
  • Fără glutenFără lactoză
  • Cuptor cu microunde

Ingrediente

Indicaţii

Fileuri de somon la grătar cu cartofi dulci şi sparanghel.

Partajare

Paşi

1

Marinaţi fileurile de somon cu sos de soia şi sirop de arţar. Puneţi-le deoparte. Pentru a găti cartofii dulci în cuptorul cu microunde, utilizaţi funcţia MICRO POWER (PUTERE MICROUNDE) şi selectaţi 1 000 W (High - Ridicat). Selectaţi timpul de gătit la 5 minute şi apăsaţi pe START (START). Gătiţi până când sunt uşor moi. Lăsaţi-i să se răcească. Feliaţi-i pe diagonală. Puneţi-i deoparte.

2

Scoateţi fileurile de somon din marinată. Pentru a găti la grătar fileurile de somon în cuptorul cu microunde, atingeţi „GRILL” (GRĂTAR), selectaţi „Grill 2” (Grătar 2) (Medium - Mediu) şi atingeţi tasta Set (Setare). Trageţi bara glisantă pentru a selecta timpul de gătit de 10 minute (câte 5 minute pe fiecare parte) şi atingeţi „START” (START). Gătiţi la grătar până când sunt opace în mijloc. Scoateţi-le şi păstraţi-le calde.

3

Adăugaţi feliile de cartofi dulci şi de ceapă şi gătiţi la grătar la 200 °C timp de circa 5 minute. Întoarceţi feliile de cartofi dulci, adăugaţi sparanghelul verde şi gătiţi la grătar timp de încă 5 minute, întorcând frecvent sparanghelul verde.

4

Presăraţi pe fileurile de somon la grătar şi pe legume puţină sare şi piper negru după gust. Gătiţi la foc redus restul marinatei într-o oală timp de 1 minut până când se îngroaşă şi turnaţi peste fileurile de somon la grătar.

Poftă bună!

Somon la grătar cu legume

Partajaţi-o în reţeaua socială:

Sau puteţi să copiaţi şi să partajaţi acest url

Ingrediente

Ajustare porţii:
4 (150g bucata) fileuri de somon
50ml sos de soia
30ml sirop de arţar
4 cartofi dulci
500g sparanghel verde
2 cepe feliate în triunghiuri de 1cm grosime
sare
piper
Back to top