Ingrediente
-
6 ardeide preferință roșii și/sau galbeni
-
400g ricotta
-
4 dovlecei
-
4 morcovi
-
3 căței de usturoi
-
4 lingură de ulei de măsline
-
sare şi piper
-
ierburi aromateopțional
Indicaţii
Încântați-vă oaspeții cu acești ardei umpluți în culori vii, umpluți cu un amestec savuros de ricotta, dovlecei, morcovi și usturoi. Copți perfect, reprezintă un fel de mâncare hrănitor și impresionant pentru orice cină.
Ingrediente
Ajustare porţii:
| 6 ardei | |
| 400g ricotta | |
| 4 dovlecei | |
| 4 morcovi | |
| 3 căței de usturoi | |
| 4 lingură de ulei de măsline | |
| sare şi piper | |
| ierburi aromate |
Paşi
|
1
|
Tăiați vârfurile ardeilor și îndepărtați semințele. |
|
2
|
Tăiați morcovii și dovleceii și amestecați cu ricotta, usturoi, ulei, sare si piper. |
|
3
|
Umpleți ardeii cu amestecul, acoperiți-i cu vârfurile și puneți într-o tavă rezistentă la cuptor. |
|
4
|
Gătiți timp de 20 de minute în cuptorul combinat NN-CS89/88 în modul COMBI 3 (convecție + STEAM 1), asigurându-vă că rezervorul de apă este plin. |
|
5
|
Serviți cu orez sălbatic sau cu un file de pește. |
Încarc...
