Ingrediente
-
2 fileuri de somon
-
2 sfecle roșiimici
-
150g varză de Bruxelles
-
1 lingură de ulei de măsline
-
un vârf de cuțit de sare
-
un vârf de cuțit de piper negru
-
1 linguriță de seminţe de susan
-
1 lingură de sirop de arţar
-
2 linguri de sos de soia
-
2 felii de lămâie
-
1 lingură de cimbruproaspăt
Indicaţii
O rețetă asiatică rapidă și ușoară de somon gătit în aburi cu sfeclă roșie și varză de Bruxelles.
Ingrediente
| 2 fileuri de somon | |
| 2 sfecle roșii | |
| 150g varză de Bruxelles | |
| 1 lingură de ulei de măsline | |
| un vârf de cuțit de sare | |
| un vârf de cuțit de piper negru | |
| 1 linguriță de seminţe de susan | |
| 1 lingură de sirop de arţar | |
| 2 linguri de sos de soia | |
| 2 felii de lămâie | |
| 1 lingură de cimbru |
Paşi
|
1
|
Spală varza de Bruxelles și tai-o în jumătate. |
|
2
|
Apoi decojește sfecla roșie și tai-o mărunt. |
|
3
|
Condimentează legumele cu sos de soia, sirop de arțar, ulei de măsline, sare, piper și semințe de susan. Amestecă-le. Apoi, selectează programul COMBI 1 (microunde + grătar) și prăjește legumele timp de 15 minute sau până când au aspect rumenit și crocant. |
|
4
|
Umple rezervorul cu apă al cuptorului cu aburi. |
|
5
|
Stropește somonul cu ulei de măsline. Adaugă o felie de lămâie, cimbru proaspăt și un vârf de cuțit de sare. Pune somonul pe tava grătarului. Selectează programul COMBI 4 (aburi + microunde) și gătește timp de 18-20 de minute, până când este înăbușit și are culoarea roz la suprafață, precum și pielea crocantă. |
Loading...
