Mâncare de linte pentru Crăciun

Ingrediente

Partajare

Ingrediente

Ajustare porţii:
2 căței de usturoi zdrobiți
1 ceapă roşie tăiată cubulețe
3 morcovi mici tăiați cubulețe
2 păstârnaci tăiați cubulețe
2 cozi de țelină tăiate cubulețe
250g ciuperci tocate mărunt
2 conserve de linte verde prefiartă
1 crenguță de rozmarin tocată mărunt
puțin cimbru tocat
1/2 ceașcă făină de hrișcă
6 linguri piure de tomate garnitură de decorare opțională
2 linguri sirop de arţar garnitură de decorare opțională
3 linguri sos tamari garnitură de decorare opțională
sare şi piper

Paşi

1

Încălziți o tigaie cu ulei de măsline și adăugați usturoi, ceapă, morcovi, păstârnac, țelină, ciuperci, sare și piper și gătiți totul timp de 5 minute până când se înmoaie

2

Între timp, scurgeți și clătiți lintea din conservă

3

(supliment opțional) Faceți garnitura de decorare din sos de tomate amestecând 6 linguri de piure de tomate, 2 linguri de sirop de arțar și 2 linguri de sos Tamari într-un bol

4

Odată ce mâncarea vegetariană este gătită, adăugați-o în robotul de bucătărie alături de lintea scursă și amestecați timp de 30 de secunde

5

Transferați amestecul într-un bol și adăugați rozmarin, cimbru, 1 lingură de sos Tamari, 1/2 ceașcă de făină de hrișcă și un vârf de sare și piper, apoi amestecați

6

Așezați amestecul într-un mic vas pentru gătit și decorați cu sosul de tomate (opțional)

7

Puneți în cuptorul Panasonic timp de 50 de minute la 210 °C.

SFAT: Mâncarea are un gust mai bun a doua zi, așadar, pentru Crăciun o puteți face cu o zi înainte, o puneți în frigider peste noapte și doar o reîncălziți în cuptorul Panasonic în ziua de Crăciun!

Poftă bună!

Mâncare de linte pentru Crăciun

Ingrediente

Ajustare porţii:
2 căței de usturoi zdrobiți
1 ceapă roşie tăiată cubulețe
3 morcovi mici tăiați cubulețe
2 păstârnaci tăiați cubulețe
2 cozi de țelină tăiate cubulețe
250g ciuperci tocate mărunt
2 conserve de linte verde prefiartă
1 crenguță de rozmarin tocată mărunt
puțin cimbru tocat
1/2 ceașcă făină de hrișcă
6 linguri piure de tomate garnitură de decorare opțională
2 linguri sirop de arţar garnitură de decorare opțională
3 linguri sos tamari garnitură de decorare opțională
sare şi piper
Back to top