Ingrediente
-
500g roşii
-
200g ţelină
-
cuburi de gheaţă după preferinţă
-
2 lămâi (doar sucul)
-
2 mănunchiuri de busuioc (doar frunzele)
-
sos tabasco
-
1 vârf de sos worcestershire
-
sare
-
piper
-
coadă de ţelină pentru garnisire
-
coajă rasă de lămâie pentru garnisire
-
măsline negre pentru garnisire
Indicaţii
Băutură din ţelină şi roşii proaspăt stoarse, cu lămâie, busuioc şi puţin sos picant.
Ingrediente
Ajustare porţii:
| 500g roşii | |
| 200g ţelină | |
| cuburi de gheaţă după preferinţă | |
| 2 lămâi (doar sucul) | |
| 2 mănunchiuri de busuioc (doar frunzele) | |
| sos tabasco | |
| 1 vârf de sos worcestershire | |
| sare | |
| piper | |
| coadă de ţelină pentru garnisire | |
| coajă rasă de lămâie pentru garnisire | |
| măsline negre pentru garnisire |
Paşi
|
1
|
Spălaţi roşiile şi ţelina. Tăiaţi şi aruncaţi frunzele şi cozile legumelor şi continuaţi cu extragerea sucului cu ajutorul storcătorului de fructe lent. Dacă legumele sunt prea mari pentru fanta de alimentare a storcătorului de fructe, tăiaţi-le în bucăţi. |
|
2
|
Puneţi cuburi de gheaţă în paharul preferat şi turnaţi sucul de roşii şi ţelină. |
|
3
|
Adăugaţi sucul proaspăt stors din 2 lămâi, frunze de busuioc, sos Tabasco, sos Worcestershire, sare şi piper. Amestecaţi bine. |
|
4
|
Garnisiţi cu coadă de ţelină, coajă rasă de lămâie şi măsline negre. |
Încarc...
