Składniki
-
150g kaszy bulgur
-
400ml passaty z pomidorówdatterini
-
500ml bulionu warzywnego
-
1 cytryna
-
1 ząbek czosnku
-
Świeża bazylia
-
oliwa z oliwekdo smaku
-
sól i pieprzdo smaku
Instrukcje
Lekka i aromatyczna zupa na bazie bulguru, passaty z pomidorków datterini i bulionu warzywnego. Smak wzbogacają czosnek, świeża bazylia i odrobina cytryny. Szybka i prosta do przygotowania w ryżowarze.
Składniki
Dostosuj liczbę porcji:
| 150g kaszy bulgur | |
| 400ml passaty z pomidorów | |
| 500ml bulionu warzywnego | |
| 1 cytryna | |
| 1 ząbek czosnku | |
| Świeża bazylia | |
| oliwa z oliwek | |
| sól i pieprz |
Kroki
|
1
|
Wlej do ryżowaru odrobinę oliwy, wsyp bulgur, dodaj bulion i passatę z pomidorów. |
|
2
|
Dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj ok. 15 - 20 minut, aż bulgur będzie miękki, a zupa osiągnie odpowiednią konsystencję. |
|
3
|
Na koniec dodaj sok i skórkę z cytryny oraz sporą garść świeżej bazylii. I gotowe! |
Loading...
