Składniki
-
300g mąki
-
75g dobrej jakości proszku kokosowegodo pieczenia
-
400g cukru
-
3 łyżeczki proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka soli morskiej
-
250ml pełnotłustego mleka
-
125ml oleju roślinnego
-
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
-
2 duże jajka
-
250ml wody
Instrukcje
Jeśli szukasz szybkiego deseru, te pyszne czekoladowe babeczki są idealnym rozwiązaniem. Upieczesz je w zaledwie 15 minut, a posypane słodkimi, posiekanymi truskawkami z pewnością przypadną do gustu wielu osobom.
Składniki
300g mąki | |
75g dobrej jakości proszku kokosowego | |
400g cukru | |
3 łyżeczki proszku do pieczenia | |
1 łyżeczka soli morskiej | |
250ml pełnotłustego mleka | |
125ml oleju roślinnego | |
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego | |
2 duże jajka | |
250ml wody |
Kroki
1
|
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek kokosowy, cukier, proszek do pieczenia i sól. |
2
|
W osobnej średniej wielkości misce wymieszaj mokre składniki: mleko, olej roślinny, ekstrakt waniliowy i jajka. |
3
|
Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, aż dobrze się połączą. |
4
|
Następnie powoli dodawaj wodę do mieszanki, aż powstanie dokładnie połączone ciasto. |
5
|
Lekko spryskaj poszczególne foremki i napełnij je ciastem do około 3/4 wysokości. |
6
|
Włóż foremki do frytownicy, wybierz program „Ciasto” i piecz przez 15 minut w temperaturze 160°C lub do momentu, aż wykałaczka w środku babeczek będzie sucha. |